北极甜虾与甜虾的区别

北极甜虾与甜虾的区别 甜虾 中文名：甜虾，英文名：AMAEBI (SWEET SHRIMP)因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，北陆地方将它视为特产 。日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜 色和肉质的弹性分辨出来。北国[详细]

2017-03-14 18:28 分类：食材百科

斑节虾与九节虾的区别

斑节虾与九节虾的区别 斑节虾 斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高 形态特征 斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7～8齿，下喙2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且[详细]

2017-03-14 18:28 分类：食材百科

斑节虾和基围虾的区别

斑节虾和基围虾的区别 斑节虾 斑节虾，俗称黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称：大虎虾。其体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7～8齿，下缘2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显[详细]

2017-03-14 18:28 分类：食材百科

澳洲龙虾和波士顿龙虾的区别

澳洲龙虾波士顿龙虾都是深海里的大龙虾，到底这种生长在深海里的龙虾，有什么什么不一样的呢？今天小编就为大家解说一下其中的不同之处。 澳洲龙虾 澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征：一是[详细]

2017-03-10 20:31 分类：食材百科

北极虾和冰虾的区别

北极虾和冰虾的区别 北极虾和冰虾是同一种产品，只是不同的俗名罢了。 野生北极虾学名北方长额虾(Pandalus borealis)，又名冷水虾、北极甜虾、北极冰虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，主要捕[详细]

2017-03-10 20:31 分类：食材百科

棒花鱼与虾虎鱼的区别

棒花鱼与虾虎鱼的区别 棒花鱼 棒花鱼，体粗壮。鼻孔前方下陷。唇厚，上唇的褶皱不显著；下唇侧叶光滑。侧线鳞35～39。生殖时期雄鱼胸鳍及头部均有珠星；各鳍延长。 形态特征 棒花鱼体长，稍侧扁。头较短，吻短，前端圆钝。眼小，侧上位，眼间宽平。背鳍无硬[详细]

2017-03-10 20:31 分类：食材百科

普洱是红茶吗 普洱茶与红茶的区别

普洱茶是最近几年很流行的健康茶品，很多人在喝过普洱茶以后，都会有一个疑问，那就是普洱茶是不是红茶，如果不是，它们之间又有什么区别呢？今天小编就专门为大家说说这个问题，想了解的朋友可以认真看一看。 普洱是红茶吗 普洱茶与红茶的区别 1、普洱是红[详细]

2017-03-06 12:24 分类：食材百科

小米与黄米的区别 小米与黄米有什么不同

小米与黄米是两种没的食材，但是它们有很大的相似之处，很多人在购买时都把它们分不清，那么小米与黄米有什么区别呢？它们之间有哪些不同之处存在呢？ 小米与黄米的区别 小米与黄米有什么不同 1、小米与黄米的来源不同 小米与黄米的外观虽然很相似，也都是植[详细]

2017-03-06 12:24 分类：食材百科

亚硝酸钠的食用盐的鉴别方法

亚硝酸钠大家可能都听说过，它就是生活中常见的工业盐，它带有一定的毒性，不能让人类食用，不然会出现中毒反应，但是生少活中有些商贩为了利益会把亚硝酸钠当成食用盐来出售，那么应该怎么区分亚硝酸钠和食用盐呢？今天就就把亚硝酸钠和食用盐的鉴别方法写[详细]

2017-03-04 21:16 分类：食材百科

黑米掉色是怎么回事 怎么鉴别黑米的真假

黑米是一种营养价值特别高的米类食材，平时人们经常吃，但是一些细心的人却发现黑米在洗的时候，会掉色，于是他们就担心自己购买到的黑米是假的，经过了染色，那么是不是这么回事呢、黑米掉色是怎么回呢？下面小编就专门为大家说一说，同时也会告诉大家应该[详细]

2017-03-04 21:16 分类：食材百科

什么是脱脂牛奶 脱脂牛奶与全脂牛奶的区别

脱脂牛奶平时大家经常会见到，或者喝到，但是你们知道什么是脱脂牛奶吗？知道它与全脂牛奶之间的区别吗？脱脂牛奶是牛奶的一种，比全脂牛奶更健康，下面我就专门为大家介绍一下什么是脱脂牛奶，同时也会告诉大家脱胎脂牛奶与全脂牛奶之间的区别有哪些。 什么[详细]

2017-03-01 10:22 分类：食材百科

巴旦木和杏仁的区别 巴旦木和杏仁有什么不同

巴旦木和杏仁都是生活中的常见坚果食材，其中巴旦木也叫薄壳杏仁，它应该算是杏仁的一种人，但是它与真正的杏仁又有很多不一样的地方。那么巴旦木和杏仁有什么区别呢？下面我就为大家具体说一说，让大家轻松了解巴旦木和杏仁有什么不一样的地方。 巴旦木和杏[详细]

2017-02-26 19:23 分类：食材百科