户县葡萄

 户县葡萄的基本信息：    户县位于关中平原中部，属暖热带半湿润大陆性季风气候区，四季冷暖干湿分明，光、热、水资源丰富，是适宜农业生产和多种经营的地区，素有“银户县”之美誉。户县葡萄栽种历史悠久，唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千古。以“户太8号”、红提、红贵族、新华一号等品种的葡萄质量优良，获“中国户太葡萄之乡”和“中国十大优质葡萄基地”等荣誉。[详细]

2017-01-21 12:11 分类：饮食常识

广安盐皮蛋

盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干，再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中等茶水冷却，放进食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。[详细]

2017-01-14 20:58 分类：饮食常识

汉寿玉臂藕

 汉寿的西湖，盛产一种藕，十分特别，明、清时代，一直为贡品。   相传，明朝有位皇帝在吃这种藕时，见西湖藕白嫩脆爽，清甜，一节节如同宫女的手臂一样嫩白，十分喜爱。于是便命为“玉臂藕”。[详细]

2017-01-12 18:28 分类：饮食常识

汉源花椒

汉源花椒历史悠久，声名远播，蜚声中外。自唐代元和年间（约公元805-820年）就被列为贡品，历朝历代都作为贡品进贡皇室，故又名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等独一无二的品质而享誉全国。以倚重麻辣味而著称的正宗川菜，首选调料就必须选用正宗的汉源花椒，因此汉源花椒又被誉为川菜之魂和百味之首。汉源老百姓用传统工艺把新鲜花椒炼制而成的花椒油，更是将汉源...[详细]

2017-01-07 17:22 分类：饮食常识

北极蓝莓

中国北极蓝莓又名“笃实”生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，与其它野生植物成片混生，7月末8月初成熟，采集期半个月左右。它远离人群生活地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。[详细]

2016-12-31 10:38 分类：饮食常识

嵊泗贻贝

嵊泗贻贝，浙江省舟山市嵊泗县特产，中国地理标志产品，舟山方言称之为“淡菜”，别名海红（东海夫人）、红蛤、壳菜。嵊泗县嵊泗县海域环境优越，水质肥沃，饵料丰富，温度适中，利于海洋生物栖息，为嵊泗贻贝提供优良的生长环境，被农业部划为一类贝类生产区，嵊泗人采集野生贻贝供人类使用、交易有悠久的历史，所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜...[详细]

2016-12-30 00:57 分类：饮食常识

德庆贡柑

中国第一柑德庆贡柑，原产于广东省德庆县，其果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。该果品营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞止渴作用，能有效补充人体所需的养分和水分，被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。[详细]

2016-12-26 13:53 分类：饮食常识

大田雪山萝卜

反季节雪山牌萝卜反季节“雪山牌”萝卜（已取得国家工商总局的注册商标）注册商标号为第1304659号，产于海拔1400m的雪山脚下，耕作地均分布在850m以上的黄红壤高山区，土质疏松、土层深厚、水质纯净无任何工业污染，十分适宜萝卜的生长。大田县武陵乡种植萝卜历史悠久，萝卜平均单株重400－1000克，质地脆嫩、减肥食品，有清凉解毒、解署降温、滋心肺、养面颜等保健作用。[详细]

2016-12-22 13:52 分类：饮食常识

响水大米

名闻中外的响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区，是著名的“鱼米之乡”，历史上素有“塞北江南”的美誉。解放后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米，曾于1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”，1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”，成为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿...[详细]

2016-12-16 12:31 分类：饮食常识