辨别

  • 决明子的真伪辨别

    真伪辨别 决明子是常用的中药材,对人体有多种医疗保健作用。但是随着需求的上升,市场上出现了很多用其他物品代替决明子的现象,下面为如何鉴别真伪决明子的方法:[详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

  • 补骨脂的真伪辨别

    真伪辨别 补骨脂又名破故纸、胡韭子,为豆科植物补骨脂的果实,其性温,味辛,入肾经,具有补肾助阳的功效,用于治疗肾虚冷泻、遗尿、滑精、小便频数、阳痿、腰膝冷痛、虚寒喘嗽等症,是一味壮火益土的常用要药。市场上有以茄科植物毛曼陀罗的干燥种子冒充补骨脂,使用时注意鉴别。[详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

  • 沙苑子的真伪辨别

    真伪辨别 沙苑子又名潼蒺藜、沙苑蒺藜,为豆科植物黄芪的种子,每年秋末冬初,果实成熟而未开裂时连茎割下,晒干后打下种子,去净杂质,再晒干即可入药。其性温,味甘,入肝、肾经,具有补肝、益肾、明目、固精的功效,用可治疗肝肾不足、腰膝酸痛、目昏、遗精早泄、小便频数、遗尿、尿血、白带等症。《本草汇言》曰:“沙苑蒺藜,补肾涩精之药也。其气清香,能养肝明目,润泽瞳人。补肾固...[详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

  • 仙茅的辨别

    真伪辨别 仙茅又称独茅根、黄茅参,为石蒜科植物仙茅的根茎。每年2~4月发芽前或7~9月苗枯萎时挖取根茎,洗净,除去须根和根头,晒干即可入药。其性温,味辛,有毒,具有温肾阳、壮筋骨的功效,常用于治疗阳萎精冷、小便失禁、崩漏、心腹冷痛、腰脚冷痹、痈疽、瘰疬等症,为补阳温肾之专药。市场上有以毛茛科植物铁棒锤(亦称雪上一枝蒿)的干燥根冒充仙茅,使用时注意鉴别。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 蛇床子的辨别

    真伪辨别 蛇床子又名蛇米、双肾子,为伞形科植物蛇床的果实,每年6~8月份,果实成熟呈黄色时采收,割取全株,打落果实,晒干即可入药。其性温,味辛苦,入肾、脾二经。据测定,果实含挥发油,主要为蒎烯、坎烯、异龙脑、佛手柑内酯及当归酸酯等,具有温肾助阳、祛风、燥湿、杀虫的功效,用于治疗男子阳痿、阴囊湿痒、女子带下阴痒、子宫寒冷不孕、风湿痹痛、疥癣湿疮等证。《本草新编》称...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 碧螺春的辨别真伪

    辨别真伪 外形特点 条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 安化黑茶的辨别

      “安化黑茶”有了那么悠久的历史,那我们又应该如何辨别其年代呢?[10]   1、湖南省白沙溪茶厂1950年以来精制加工的“安化黑茶”前后共使用过五角星商标和中茶商标。自2000年起使用白沙溪版商标,每一片茶砖均有商标纸包装,变化以“安化黑茶砖”为多,1966年以前“安化黑茶砖”包装采用五角星商标,版面全印黑色,上方两行印“安化黑茶砖”五字,下方分两行印俄文厂名,文字按从右...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 有机红茶怎么辨别

    近几年,有机红茶越来越受关注,到底什么才是有机红茶,符合怎样的条件才是有机红茶,有机红茶与普通红茶怎么辨别呢,下面买买茶小编就给大家简单介绍一下。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 辨别油条是否添加了明矾的简单方法

       鉴别油条是否添加明矾超标,就是趁油条还热的时候,掰开后,用鼻子大力的吸几口,如果感到特别刺鼻,那就证明你目前吃的油条存在严重的明矾超标问题。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 如何辨别哪些转基因食品

    随着我国转基因食品的生产及引进,市场上出现了越来越多的转基因食品,但是一些不法商家利用人们对转基因食品的热衷,投机取巧,用假的转基因食品来蒙混人们的眼球,所以消费者要学会怎么辨别转基因食品。下面小编为您介绍转基因食品的辨别。什么是转基因食品转基因食品(GMFOOD)是指科学家在实验室中,利用生物技术,将动、植物和微生物的基因加以改变,制造或生产的食品、食品原料及食品...[详细]

    2016-11-06 15:18 分类:营养饮食

  • 如何辨别真正的有机蔬菜

    消费者对“绿色”产品概念模糊眼下,只要沾上“绿色”、“有机”等字眼,不仅能提高产品销量,在产品价格上也能略高于同类产品。但是,这些“绿色产品”是否符合绿色食品的生产标准,是否真是“绿色产品”,这都要打上一个问号。记者随机采访发现,大部分消费者均不知道怎么“专业”地识别绿色食品。市民胡女士表示,她更倾向于挑选带有“绿色”和“有机”字眼的产品,但至于这些产品是不...[详细]

    2016-11-06 15:19 分类:营养饮食

  • 三个小妙招 辨别放心鱼

    鱼肉中所含的Ω-3脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。家建议最好使用最能保留鱼中脂肪酸的烹调方法,即清蒸法最好,可以保存较多的Ω-3脂肪酸和B族维生素。不论淡水鱼还是海鱼,人工养殖的鱼中所含Ω-3脂肪酸含量都比自然生长的低。市场上出售的淡水鱼和海鱼中的大小黄鱼,大部分都是养殖的,Ω-3脂肪酸含量低,保护心脏的作用不是很大。而带鱼、鲳鱼、平鱼、鲅鱼、金枪鱼、沙丁鱼、偏口鱼、...[详细]

    2016-11-06 15:41 分类:营养饮食

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