生蚝的营养价值

滋补强壮 生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

泥蚶的营养价值

泥蚶，也称花蚶、血蚶，因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子，也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类，原产印度洋与太平洋海域，为我国四大养殖贝类之一，也是我国东南沿海最主要的海水养殖贝类。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

泥蚶的功效与作用

泥蚶因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子，也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类，原产印度洋与太平洋海域，为我国四大养殖贝类之一，也是我国东南沿海最主要的海水养殖贝类。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

女吃牛肉补血 男吃贝类助性

随着人们对养生的关注，越来越多的人开始注重给身体补充营养，但往往千篇一律，没有针对性。其实，在营养的选择上，不同人群存在一些差别，比如男人和女人的营养需求就不太一样。本期《生命时报》采访权威营养专家，总结出男人和女人最需要的营养。[详细]

2016-09-28 14:48 分类：营养饮食

吃海鲜时需要注意的8大事项

许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧!下面八大事项吃海鲜时需格外注意：[详细]

2016-09-28 14:50 分类：营养饮食

天鹅蛋的做法

天鹅蛋并非指的是天鹅产下的蛋，这里说的是一种海产贝类的名称，因为其形状如鸟产下的蛋一样，加上比较珍贵，所以称为天鹅蛋。天鹅蛋其实不仅是外表美观，味道也是非常鲜美的，营养也非常丰富，所以受到了许多人的喜爱，尤其是大连和烟台的人们经常吃。但是，关于天鹅蛋的做法很少有人了解。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

鱼露的用法用量

鱼也是一种很宝贵的动物，又可以说是食物。因为鱼的全身基本上都有作用，包括鱼鳞，也有一定的药用价值。平时大家经常吃到的鱼肉就不用说了，味道鲜美，营养价值丰富。除了鱼肉之外，鱼皮也是很多人喜欢吃的，而且还富含胶原蛋白，对于皮肤的美白美化都有一定的作用。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食