炒肝好吃吗

肝是一种很有营养的食物,不管是何种动物的肝脏对人的身体都有很好的帮助,只是要记得的是不要一次性食用太多就行.肝是属于动物的内脏有些人可能不太愿意吃动物的内脏而又些人就非常喜欢,这是因为每个人的喜好是不一样的.民间有一种说法就是吃什么补什么也是有些根据的.[详细]

2016-09-28 15:20 分类：营养饮食

豆汁的做法

在北京的人都知道，豆汁儿是北京一种特殊的风味小吃。说他特殊是因为它味道有的人说香有的人说臭。这关于豆汁儿的话题因为不计其数，就像德国人爱喝啤酒一样，老北京儿人确实爱喝豆汁儿，而且这种豆汁也逐渐演变成了老北京的一种文化，来北京不尝下豆汁还真就算白来了。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

老北京立秋贴秋膘吃什么

根据老北京习俗，立秋这天要多吃肉“贴秋膘”，储存下丰厚的资本好过冬御寒，家家要炖肉，或者炖鸡、炖鸭等。[详细]

2016-09-04 23:40 分类：养生保健

五一寻医问药，北京各医院门诊时间安排

【导语】：眼下是禽流感和雅安地震的关键时刻，无论是外出旅游还是留在北京本地游山玩水都少不了突发事件的处理。小编特意为您整理了一份北京各医院门诊时间安排表。希望在这个五一期间能帮到你和你的家人。此信息来源于网络，不断为您更新，仅供参考，一切以医院实际时间为准。[详细]

2016-09-05 00:06 分类：养生保健

夏至老北京吃什么

老北京夏至吃什么?对于讲究吃喝的北京人来说，夏至时节当然也要顺应气候，自创美味又养生的食物，我们一起来看看老北京的夏至美食吧。[详细]

2016-09-05 09:48 分类：饮食养生

老北京春节吃什么

北京——传统热闹京味儿慢慢尝 初一到初五，北京人要串亲走友，相互拜年，请客送礼，逛庙会，逛厂甸。到了初五，北京人称“破五”，百姓“送穷”，商人“开市”(初六正式开业)。初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五，北京人才算是过完了春节。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

北京人年夜饭一般都吃什么

北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，北京人年夜饭吃什么?首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。老北京人，特别讲究...[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

北京人立春吃什么

北京人立春日吃春饼春卷 每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史?饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

北京中秋节吃什么

北京的秋天不仅是美丽的也是美味的，北方讲究立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，以肉为主。涮羊肉、烤肉、羊蝎子这些美味肉食皆不可错过，美食家汪曾祺曾说：“北京人所谓‘贴秋膘’有特殊的含意，即吃烤肉。一边看看野景，一边吃着烤肉，别是一番滋味。”对于现代的人们，烤肉也未必非吃北京式的，大可贴一回“洋”秋膘。除了烤肉，还有我们过中秋必不可少的月饼，当然也不能忘了让人...[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生