北京鸭梨的功效与作用

   北京鸭梨主要产地是北京怀柔地区，该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

北京特色小吃 芸豆糕

芸豆糕是老北京的名小吃。若追溯它的起源，皇帝的年代就有了，是典型的宫廷小点，与豌豆黄齐名。其实芸豆糕原本属于老北京的民间小吃。盛行于街头巷尾。芸豆糕据说通常是有小贩背一圆木桶，上蒙白布，内装白芸豆泥，可做成带馅的小饼和苹果，亦可这样用云豆泥包上馅料，大多是红豆沙或山楂糕，揉成团，逐个摁在月饼模子里，然后磕出。小巧玲珑，煞是好看。芸豆糕色泽雪白，质地柔软，吃在...[详细]

2016-11-06 15:00 分类：营养饮食

有关老北京四大名医的那些事

老北京四大名医有哪些你知道吗，他们都有什么样的故事呢，他们和中医有什么不解之缘呢?这些都是大家平时感兴趣的东西，今天小编就给大家详细的介绍下有关这方面的知识吧，希望对大家友邦。[详细]

2016-09-28 10:39 分类：中医养生

卤煮小肠 老北京传统的美食

卤煮小肠是北京地区的传统美食，卤煮小肠的做法非常的多，而且味道也都很鲜美，很多北京人都喜欢吃卤煮小肠，那么卤煮小肠怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤煮小肠好吃的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:24 分类：营养饮食

烤鸭的做法 这样做的烤鸭才更正宗

烤鸭，是一道出了名的营养美食，连很多外国人都会慕名而来吃烤鸭。你们一定不敢相信烤鸭除了在烤鸭店能吃到烤鸭，自己在家也能做出烤鸭，因为烤鸭的做法没有很难，稍微学一学就能会。想知道北京烤鸭的做法以及烤鸭配方吗？那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:24 分类：营养饮食

羊肉汆面的做法 北京家常菜味道很棒

羊肉汆面是一道很地道的北京家常菜，这道菜味道非常的鲜美，营养也很丰富，多吃羊肉汆面能够提高人体的抗寒能力，那么大家知道羊肉汆面的做法吗?羊肉汆面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下羊肉汆的做法吧。[详细]

2016-09-28 12:27 分类：营养饮食

萨其马的做法 北京特色糕点在家做

萨其马是中国特色的糕点，现在是北方人喜爱的糕点之一，它口感松软，味道甜美，营养丰富，是非常不错的休闲食品，那么大家知道萨其马的做法吗?萨其马怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下萨其马的做法大全吧。[详细]

2016-09-28 12:27 分类：营养饮食

炸灌肠 好吃美味的炸灌肠这样做

炸灌肠是一种老北京特有的汉族风味小吃，老少皆宜，香脆可口，老北京灌肠的做法是最正宗的，你知道炸灌肠是什么做的吗？今天小编就带领大家去了解一下关于炸灌肠的做法方面的知识。[详细]

2016-09-28 12:31 分类：营养饮食

驴打滚的做法 简单方法做地道小吃

老北京的小吃甜品种类很多且都是很受人们欢迎的，驴打滚就是其中的一种。它的名字很有趣味，但是口味还是很中规中矩的，糯米的清香加上红豆沙的香甜很是美味。朋友们想知道北京驴打滚及如何做驴打滚吗?下面就为大家介绍驴打滚的做法。[详细]

2016-09-28 12:35 分类：营养饮食

鸡肉卷的做法 它比你想象的更美味

现如今，鸡肉卷越来越被大众熟知，商场街边经常能看见鸡肉卷的身影。鸡肉卷的做法不仅简单，而且营养也很丰富，因此受到大家的青睐。想知道老北京鸡肉卷以及墨西哥鸡肉卷的做法吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:38 分类：营养饮食

炸酱面的做法最正宗的做法 地道北京味儿

炸酱面的美妙滋味，相信吃过的人都知道，那种意犹未尽的感觉，让人吃了还想吃。炸酱面的做法最正宗的做法其实很简单，只要掌握各种佐料的量以及先后顺序就可以。想知道炸酱面怎么做好吃以及炸酱面的做法吗？那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:40 分类：营养饮食