青椒保鲜方法
青椒其实也是一种不容易被保鲜的食材,因为如果亲家保存不当的话就容易出现腐败后果。所以大家在购买挑选青椒的时候,一定要结合自身的需求选取不同类型的青椒,因为早中晚熟的青椒,在保鲜程度上所需要的保存时间都[详细]
2019-07-11 03:06 分类:营养饮食
螃蟹怎么保存 螃蟹保鲜的方法技巧
张牙舞爪的大螃蟹,是生活中人们最喜欢吃的水产食材,他们都知道新鲜的活螃蟹最好吃,死了的螃蟹就没有什么食用价值了,但有些人购买螃蟹以后却不能及时食用,这时应该怎么保存呢?新鲜螃蟹有多种不同的保鲜方式,一会小编就会详细告诉大家。 螃蟹怎么保存[详细]
2019-03-05 04:30 分类:食材百科
5种海垂钓食的保鲜方法
5种海垂钓食的保鲜方法 海钓鱼饵是海钓重要一环,为了保障随时出钓,海钓鱼饵保鲜,成为突出问题。海钓饵料的正确保鲜,对海钓成果将产生直接影响。尤其温度高时,更应引起高度重视。下面说说几种海钓鱼饵的保鲜方法。[详细]
2016-11-05 08:48 分类:饮食常识
11种你绝对不知道的食物保鲜方法
当你发现这些极好的食物储存技巧后,那么变质的食物就会成为过去式了。[详细]
2017-06-23 14:33 分类:饮食常识
韭菜的保鲜方法
天越来越热,为确保肉类、蔬菜和水果等食品不易损坏或腐烂,甚至延长其保鲜期,大家往往将它们放入冰箱冷冻保存。[详细]
中药的保鲜方法和贮藏技术
中药的保鲜方法和贮藏技术(请下载附件)[详细]
微冻保鲜的常见方法
微冻保鲜-常见方法 1、加冰或加盐混合微冻冰盐混合物是一种最常见的简易制冷剂,它们在短时间内能吸收大量的热量,从而使渔获物降温。冰和盐都是对水产品无毒无害的物质,价格低,使用安全方便。尤其是两者混合在一起时,不仅冰融化需要吸收热,盐的溶解也要吸收热。冰中加入的盐越多,所得温度就越低,但盐加入过多,易渗透到鱼体中,影响鱼的口味。要使渔获物达到-3℃的微冻温度,一般在...[详细]
2016-12-22 13:52 分类:饮食常识
食物保鲜的方法既优缺
食品保鲜的方式一般有冰箱保鲜,保鲜膜、保鲜袋,传统式连接型保鲜盒,新概念保鲜盒。[详细]
8种夏季蔬菜的保鲜方法
由于夏季天气比较热,蔬菜和水果都比较难保鲜,保存不当就会烂掉,实在是可惜。为了帮助大家做好夏季蔬菜的保鲜工作,下面给大家介绍8种常邮夏季蔬菜的保鲜方法,都是经过实践检验的有效方法,大家不妨试试看。[详细]
2016-11-05 08:49 分类:饮食常识
蔬菜采摘后的保鲜方法
蔬菜采摘后不能保证马上卖出,怎么贮藏能使蔬菜仍然保持采摘的最佳状态是成为菜农关心的首要问题,蔬菜贮藏中仍然是有生命的机体,它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害,保持品质,减少损耗,延长贮藏期。因此,在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程,尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化,以达到保鲜的目的。为此,有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术...[详细]
水果保鲜的方法
水果保鲜有多种方法,以下提供几种参考。 1、保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;[详细]
禽蛋在冷库储藏的保鲜方法
禽蛋在冷库储藏的保鲜方法(请下载附件)[详细]
生花生和熟花生有什么区别?哪种营养价值更高?
金针菇是凉性还是热性?
黄芪泡水喝是用生黄芪还是熟黄芪?有什么区别?
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