什么样的水果打过蜡
水果为什么要打蜡?什么样的是打过蜡的?打蜡后对身体有危害吗? 专家说,打蜡其实主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外皮、提高光泽度,还可以防止水分蒸发,保留水果鲜香。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可以防腐防虫。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,有成熟的工艺和法规。我国《食品添加剂使用卫生标准》也是允许给鲜水果表面打蜡的,但必须使用规定的...[详细]
2016-11-05 08:57 分类:饮食常识
水果打蜡有害吗 怎么辨别?
水果为什么要打蜡?水果上面的蜡是什么,吃下去会不会对人体有害? 首先,水果打蜡并不等同于“地沟油”、“色素饮料”等造假食品。水果摘下后进行打蜡等处理,是正常和必要的。大部分水果如以原始状态上市,很快就会腐烂。而且苹果等水果,其新鲜果皮表面本身就存在一层很薄的果蜡,这是植物本身分泌出来的,可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵袭。[详细]
如何识别水果打蜡
教你巧妙避开美容水果 现如今很多商家利欲熏心,给还没熟的水果用激素催熟,给水果打蜡等等。本来水果具有很多保健功效,但是这些行为让水果变成了毒药。小编今天带大家来学习下营养专家是怎样挑水果的,教你巧妙避开“美容水果”。[详细]
猕猴桃的采收包装要点
(一)采收: 1、果实的可溶性固形物含量达到6.5%时为最低的采收标准。 2、采收时应分级采收,并按等级分开包装。[详细]
樱桃的保鲜贮存要点
樱桃的采收: 外销和贮藏保鲜的果实宜在八九成熟时采收。确定采收期的标准应从盛花后天数、果皮着色程度、口感及用途等方面综合考虑。另外,樱桃每花序因坐果早晚不同,成熟不一致,因此要分批采收。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
大米的储藏方式
家里大米有时候买的太多,或者储藏方式不当,就容易长虫。特别是夏令时节由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫。小编教你大米的储藏方式,希望对大家有所帮助。[详细]
大米生虫怎么办 怎样防止大米生虫?
因为夏季的伏天天气很潮湿,所以家里的大米很容易就生虫子了,很多家长会把生虫的大米放在阳台暴晒,以为那样就可以杀掉虫子,其实不然,我们为大家带来三种正确的除虫方法。[详细]
杨梅怎么贮存
冰箱冷藏: 为了保证杨梅的品质与风味,延长它的保存期限,杨梅可放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,在相对湿度为85%-90%的环境下保存。[详细]
10种食物不能放进冰箱
在使用冰箱的时候,一定要掌握好使用常识,不仅保证延长冰箱的使用寿命,更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱?[详细]
茶叶贮存的几种方法
水分的含量与茶叶的编制和陈化关系十分密切。所以买来茶叶若是准备贮藏一段时间漫漫饮用的话,就要注意检查一下所买茶叶的含水量,以含水量越低越好。检查的方法是用手指轻轻捏一捏,如果能成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏;如果不能成粉末状,则需要用文火焙干后再进行贮藏。家庭中常见的贮藏方法有以下几种:[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
不宜放进冰箱的15种食物
自从有了冰箱,我们就把所有食物一股脑塞入冷藏室保鲜室中,以为这样就能吃到新鲜美味的食物。但是,其实有很多日常食物天生与冰箱“相克”,冷藏保存非但不能保鲜,反而会让食物腐败得更快,更加没营养。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
鸡蛋贮存保鲜的3个方法
如今,城市居民都崇尚享用土鸡蛋,因其味鲜美,色鲜艳、气清香、无污染,市销价格要比普通鸡蛋高1倍。但山区养鸡规模小,养鸡户零星分散,要想进入大市场,需有一个收集、贮存保鲜,形成批量的过程。有条件的地方可利用冷库、冷柜、冰箱贮存保鲜,在条件较差的地方,可按下列方法贮存保鲜。[详细]
生吃蔬菜(葱,香菜,色拉)注意寄生虫
阴囊上有黑点,你知道这是为什么吗?
脾胃虚弱不适合焦三仙
隔夜豆芽能吃吗
奶香玉米烙怎么做?
经期喝4种汤补气又养血
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