鸡蛋的保鲜方法
用聚乙烯醇在鸡蛋壳表面涂膜,可使鸡蛋的保存期达70-100天,完好率达95%以上,每公斤鲜蛋的保鲜费用仅需几分钱。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
鸡蛋的保鲜
鸡蛋该如何保鲜
鸡蛋如何保鲜
鸡蛋贮存保鲜三方法
如今,城市居民都崇尚享用土鸡蛋,因其味鲜美,色鲜艳、气清香、无污染,市销价格要比普通鸡蛋高1倍。但山区养鸡规模小,养鸡户零星分散,要想进入大市场,需有一个收集、贮存保鲜,形成批量的过程。有条件的地方可利用冷库、冷柜、冰箱贮存保鲜,在条件较差的地方,可按下列方法贮存保鲜。[详细]
鸡蛋的贮存保鲜
鸡蛋保鲜土法
如今,城市居民都喜欢吃土鸡蛋,其市销价格要比普通鸡蛋高1倍。但山区养鸡规模小,养鸡户零星分散,要想进入大市场,需有一个收集、贮存、保鲜,形成批量的过程。在广大农村,有条件的农家户可利用冷库、冷柜、冰箱贮存保鲜,在条件较差的地方,可按下列土法贮存保鲜。[详细]
蔬菜的保鲜温度
相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;在-2~-14℃的变温温区,其中包括水温冷藏区(-2~-3℃)、微冻冷藏(-3~-5℃)、软冷冻(-6~-8℃)轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食...[详细]
哪些食物千万别用保鲜膜
目前,用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见,并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖,保住食物的美味,为料理食物带来了极大便利。但是,越来越多的研究发现,这种随手可得的方便,其实并不安全。而一些事物更是不能使用保鲜膜,不仅不能保鲜,而且对身体也会造成危害,下面让我们一起来看一下吧。保鲜膜健康危害为了增加其黏性、透明度和弹性,聚氯乙烯保鲜膜中增加了...[详细]
2016-11-06 15:13 分类:营养饮食
勿让保鲜膜变“毒膜”
夏天我们会把吃不完的食物或水果用保鲜膜包好保存在冰箱里,这也就导致了保鲜膜与食物直接接触,日常生活中你对保鲜膜真的十分放心吗?面对品种众多的保鲜膜我们又要如何区别其质量?平时食用水果与蔬菜是否都适合使用保鲜膜?今天小编就给大家讲讲保鲜膜的保鲜作用,看看哪些食物不宜使用保鲜膜?现在人们的生活越来越离不保鲜膜,对它的依赖性也日益增长,平时吃的水果、蔬菜与一些剩菜剩饭...[详细]
2016-11-06 15:14 分类:营养饮食
食材聪明保鲜 营养更好
核心提示:秋季是丰收的季节,但食材买多了以后,面对的最大问题就是短时间内吃不完,在冰箱里放久以后,不但营养大打折扣,甚至可能造成浪费。只要能够巧妙保存和烹调,不但能够最大程度地保存食材中的营养,甚至能够让味道更加鲜美。秋季是丰收的季节,不少食材新鲜上市,家庭主妇们少不了去超市采购一番。但食材买多了以后,面对的最大问题就是短时间内吃不完,在冰箱里放久以后,不但...[详细]
2016-11-06 15:39 分类:营养饮食
浅谈 中药材的切片加工与保鲜
中药材切片暴露在空气中很容易受到空气中的微生物和杂质的污染而腐烂变质。延长中药材切片的保鲜期已成为一个亟待解决的问题。其方法如下:[详细]
2016-09-28 11:10 分类:中医养生
生吃蔬菜(葱,香菜,色拉)注意寄生虫
阴囊上有黑点,你知道这是为什么吗?
脾胃虚弱不适合焦三仙
隔夜豆芽能吃吗
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经期喝4种汤补气又养血
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