土茯苓煲汤 教您土茯苓煲汤的做法大全

土茯苓，是一种常见的中药材，为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药，土茯苓常用来煲汤，有非常好的功效，那么土茯苓煲汤怎么做呢?下面一起去看看吧。[详细]

2016-09-28 12:42 分类：营养饮食

虫草花煲汤 教你做营养虫草花

虫草花的药效其实也很多，它含有一些虫草的功效但又比虫草便宜很多。常食它能够起到补肺、补肾和护肝养肝的功效，他还可以提高免人体的疫力，补益效用相当多。下面就为大家介绍虫草花煲的几种家常方法。[详细]

2016-09-28 12:47 分类：营养饮食

药材煲汤 注意成份火候_中药炮制

核心提示：药材煲汤 注意成份火候佘药师认为，广东靓汤主要有3大功效：一是佐餐，二是养生，也就是中医讲的“治未病”，三是辅助治疗。广东人代代相传的药材煲汤之所以能够流传下来，就是因为它的这3大功……[详细]

2016-09-04 22:53 分类：中药大全

冬季养生汤煲汤食谱 驱寒暖胃效果神了

冬季天气寒冷，我们在饮食上主要以驱寒保暖的养生方法为主，而冬季煲汤喝就是非常不错的选择，煲汤喝非常滋补身体，而且能起到很好的驱寒作用，那么大家知道冬季养生汤食谱吗?冬季养生汤怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下冬季养生汤煲汤食谱吧。[详细]

2016-09-28 12:28 分类：营养饮食

冬天的营养全靠一碗汤 送你六个“煲汤指南”

喝汤是很多人的最爱，甚至有“宁可食无菜，不可食无汤”之说。喝上一碗热气腾腾的汤，算是冬日里最惬意的事情之一。一碗浓郁又营养的汤究竟是怎么煲出来的呢？下面是老宗医养生在线营养膳食专家唐秘密给出的答案。[详细]

2016-12-26 13:53 分类：养生保健

煲汤注意9大要素 做出好喝养生汤

1、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。2、食品要新鲜新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时，此...[详细]

2016-09-28 14:49 分类：营养饮食

秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱大全

秋天喝什么汤好?下面介绍的几款秋季滋补汤，用料简单，煲制方便，秋天喝些滋阴润燥的汤水对身体是十分有益的哦。一、百合莲子瘦肉汤百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。材料：干莲子50g、百合20...[详细]

2016-11-06 15:46 分类：营养饮食

煲汤两小时以内为宜 长期喝老汤会伤肾

广东人喜欢喝汤，而且长时间熬煮的老火靓汤是出了名的。最近《广州城市居民健康白皮书》却披露，广州居民约六成尿酸高，爱喝老火靓汤竟是重要原因。大坪医院营养科主任蒋宝泉对此表示，一般来说煲汤在2小时以内为宜。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生