活的大闸蟹怎么保存？

大闸蟹好吃，大闸蟹要吃就吃新鲜的。那么，买来的大闸蟹要怎么保存才能依然新鲜呢?保存大闸蟹有什么讲究呢?在什么温度下保存合适呢?[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

葡萄酒开瓶后怎样保存？

    葡萄酒的酒精含量一般在8-14%之间，它不像白酒那样可以存放很长时间。较低的酒精度使它在打开后必须尽快喝掉，否则会被细菌污染。一般来说，在常温下白葡萄酒可以存放2天，红葡萄酒可以存放三天;如果将喝剩下的葡萄酒放在冰箱中，白葡萄酒可以储存1个星期，红葡萄酒可以储存2-3个星期。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

葡萄酒要怎么保存？

   红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分，新鲜型一般果香浓郁，陈酿型一般酒香浓郁，醇厚，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。装瓶超过了10年的红酒就不好喝了。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

新鲜莲子的功效 新鲜莲子怎么保存

1、防癌抗癌：新鲜莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了新鲜莲子的防癌抗癌的营养保健功效。[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

黄桃的保存方法，需要要了解一下的来看看

黄桃好吃，可是难保存。黄桃上市的时间正好是气温较高的时候，买来之后一次吃不完的黄桃一定要注意保存，下面小编就来介绍几种简单的黄桃保存方法。1、冰箱保存法：把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。切记!吃多少...[详细]

2016-11-06 14:57 分类：营养饮食

百香果的功效、作用、挑选及保存

 百香果，原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“PassionFruit”.“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”。学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。百香果的营养：百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

海参应该怎样保存？

海参由于捕捞后加工状态的不同，保存方法也各异，小编做了一下整理，具体方法介绍如下：1、干海参：对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处。2、即食海参即食海参0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失每天一根海参，美味又健康!3、单冻海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月。4、高压海...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

常识：车厘子的保存方法

车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。车厘子也是价格贵的水果之一，车厘子怎么保存才能保持它的新鲜呢?下面中国吃网菜谱养生专家为您介绍车厘子的保存方法。车厘子的保存方法保存温度：0℃-4℃冷藏如何选购：应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。如何清洗：用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。如何保存...[详细]

2016-11-06 15:16 分类：营养饮食