哪些蔬菜凉拌吃会中毒

大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

2016-09-05 09:17 分类：饮食养生

哪些菜不能凉拌了吃

 哪些菜不能凉拌了吃 第1类：马齿苋等野菜 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。[详细]

2016-09-05 09:38 分类：饮食养生

哪些蔬菜不能凉拌吃？

 大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

2016-09-05 09:44 分类：饮食养生