拌菜

  • 芥菜丝的腌制方法 芥菜丝怎么拌好吃

    芥菜是生活中常见的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,常常用来做腌制品。那么芥菜丝怎么腌制好?芥菜丝怎么拌好吃?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助![详细]

    2018-07-26 23:35 分类:饮食养生

  • 凉拌黄花菜的做法 黄花菜富含卵磷脂

    导读:凉拌黄花菜的做法,黄花菜的做法有很多种,炒着吃,做汤吃,还能凉拌着吃,那么,凉拌黄花菜怎么做呢?下面四季养生网小编来给的大家说说,凉拌黄花菜的做法。凉拌黄花菜的做法:黄花菜富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。1.准备好干品的黄花菜。2.将黄花菜硬硬的头用剪...[详细]

    2016-11-06 15:30 分类:营养饮食

  • 宵夜菜谱之花生酱拌馄饨

    宵夜菜谱之花生酱拌馄饨主料:猪肉末500g芹菜馅料250g馄饨皮500g辅料:橄榄油适量盐适量料酒适量鸡蛋适量花生酱适量辣酱油适量辣椒酱适量鸡精适量花生酱拌馄饨的做法1.猪肉末里加入盐,料酒和鸡蛋按顺时针方向搅拌有黏性为止2.这是摘下的芹菜叶,然后洗净焯水斩末挤干水分,加入盐,鸡精和橄榄油拌匀3.再把拌好的猪肉末加入一起按顺时针方向搅拌均匀有黏性4.准备花生酱和辣酱油(没有辣酱油...[详细]

    2017-08-29 09:50 分类:营养饮食

  • 凉拌菠菜的做法与营养价值

    凉拌菠菜是家庭常见菜,既下饭又易于消化。而且它的养生作用也不小。凉拌菠菜怎么做?凉拌菠菜,材料:菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻凉拌菠菜的做法:1、菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。2、到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。3、炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香。捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香。倒入蒜粒,炒香成料油。4、把炒好的...[详细]

    2016-10-24 21:20 分类:营养饮食

  • 松花蛋拌豆腐 清爽小菜给您清爽一夏

    松花蛋拌豆腐是一道制作简单的保健菜品,一般以松花蛋和豆腐作为主要原料制作而成,含有丰富的蛋白质,卵磷脂,氨基酸,维生素,以及多种矿物质。具有保护血管,预防骨质疏松,预防癌症等功效。下面小编就为大家介绍几款松花蛋拌豆腐的美味食谱吧。[详细]

    2016-09-28 12:58 分类:营养饮食

  • 菜花竹笋凉拌前要焯熟

     天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

    2016-09-28 13:41 分类:营养饮食

  • 老抽可以拌凉菜吗

    凉拌菜属于我们夏季吃的最多的菜肴,因为气候很热,炒菜吃了不仅比较热,且十分的油腻。可是怎么制作凉拌菜呢,老抽可以拌凉菜吗,很多恩都说老抽是做红烧,或者是炒菜,炖菜出色的配料,不适合做凉拌菜。真的是这样的吗。[详细]

    2016-09-28 15:20 分类:营养饮食

  • 海虹的做法有什么

    我们在日常经常会食用到一些美味的海鲜,而海鲜能够很好的补充我们身体的一些营养,所以我们在日常可以适当的补充海鲜来吸收一些微量元素,可以很好的做好身体的保健工作,在饮食方面就可以很好的做好这方面的工作。海虹属于一种比较常见的海鲜贝类食物,我们在日常餐桌可以见到。[详细]

    2016-09-28 15:22 分类:营养饮食

  • 凉拌蔬菜怎么吃才健康

     凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,做凉拌菜一定要挑选新鲜蔬菜,要用清洁的水多冲洗几遍,对沟凹处的污垢要抠挖干净。菜洗净后,用煮沸的水烫几分钟,捞出后即可切制。切凉拌菜的刀和案板,最好也应用开水冲烫消毒,不能用切生肉和切其他未经烫洗过的刀来切凉拌菜,否则,前面的清洗消毒工作等于白做。[详细]

    2016-09-04 23:52 分类:养生保健

  • 芝麻拌芹菜对抗高血压

    芹菜可降压,还是防癌抗癌的高纤维食物,同时含铁量高,经常食用可以使目光有神,头发黑亮。而芝麻具有养血的功效,不但可以治疗皮肤干枯、粗糙,还可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。将芝麻与芹菜凉拌后食用,是一道很好的高血压食疗菜谱。[详细]

    2016-09-05 00:12 分类:养生保健

  • 苦菊拌苋菜很养肝

    介绍一个有效祛肝火的方法,即吃点苦菊拌苋菜。 菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。[详细]

    2016-09-05 09:02 分类:饮食养生

  • 谷雨养生吃点凉拌苋菜

      苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种,它富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有长寿菜的美称。苋菜营养丰富,吃法很多,可炒、凉拌、做汤、做馅等。下面介绍两种经典吃法。 食疗养生[详细]

    2016-09-05 09:16 分类:饮食养生

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