自己在家怎么腌制酸菜

酸菜是生活中最常见的腌制类食品之一，生活中有大量的人群都喜欢食用，而且它是制作一些特色菜品的主要配料，像酸菜鱼和酸菜面条等，可以说它在生活中用处很多，但是自己该怎么腌制酸菜呢？其实在家中腌制酸菜并不难，如果你还不会，就赶快和小编学习一下吧[详细]

2018-07-28 15:50 分类：食材百科

如何做泡菜 泡菜的做法步骤图解

泡菜这个名词是在韩剧中了解到的，现在我们就一起来了解一下如何做泡菜吧，不过现在的这一道泡菜可是台湾风格的做法。 如何做泡菜 这是一道很不错的台湾风味的泡菜，有一种酸酸甜甜法，同时也特别的脆爽清口，在冬天的时候用大白菜来做泡菜也是很不错的。 1.[详细]

2018-07-27 16:30 分类：食材百科

四川腌酸菜的做法

大家都喜欢吃四川的美食吧，四川人是喜欢吃辣的，现在我们就一起来了解一下四川腌酸菜的做法吧。 四川腌酸菜的做法 四川腌酸菜是一种用坛子来腌制的一种酸菜，有很多人都喜欢吃的，在一些川菜里就有一道很不错的酸菜鱼，用的就是这一种四川腌酸菜了。这种四[详细]

2018-07-28 12:32 分类：食材百科

四川腌酸菜做法

大家都喜欢吃四川的美食吧，四川人是喜欢吃辣的，现在我们就一起来了解一下四川腌酸菜的做法吧。 四川腌酸菜的做法 四川腌酸菜是一种用坛子来腌制的一种酸菜，有很多人都喜欢吃的，在一些川菜里就有一道很不错的酸菜鱼，用的就是这一种四川腌酸菜了。这种四[详细]

2018-07-28 12:32 分类：食材百科

卷心菜怎么做好吃呢

卷心菜是一种很常见的一种蔬菜，很多少不太敢吃卷心菜， 因为卷心菜会影响钙质的吸收。现在我们就一起来了解一下卷心菜怎么做好吃吧。 卷心菜怎么做好吃 卷心菜是一种煮起来很容易发黑的一种食物，所以说卷心菜是很适合素炒的，如果和肉一起炒，哪就是糟蹋肉[详细]

2018-07-28 12:31 分类：食材百科

娃娃菜怎么做好吃呢

很多少都有吃白菜的习惯，白菜中就有一种叫娃娃菜的，现在我们就一起来了解一下娃娃菜怎么帮好吃吧。 娃娃菜怎么做好吃 娃娃菜是白菜中的一个品种，只是娃娃菜是娃娃菜当中品质比较好的一个，个头小，可是菜叶和菜梗都是特别嫩的一种白菜，口感好，价格也要[详细]

2018-07-27 16:31 分类：食材百科

韩国泡菜的腌制方法

我们看多了韩剧以后都知道韩国泡菜是一种韩国国民很常吃的一种食物，现在我们就一起来了分一下韩国泡菜的腌制方法吧。 韩国泡菜的腌制方法 韩国泡菜的材料 1）蔬菜材料：韩国泡菜的材料一般是按季节来选择的，在春季做萝卜、白菜；而在夏季做的是黄瓜、小萝[详细]

2018-07-27 16:31 分类：食材百科

孕妇可以吃腌菜吗 孕妇吃腌菜好不好

腌菜是一种吃起来很有味道的一种菜，不过是一种高盐的食物，孕妇可以吃腌菜吗？孕妇吃腌菜好不好？很多人都不知道能不能吃。 孕妇可以吃腌菜吗 孕妇吃腌菜好不好 1.腌菜不适合孕妇食用一 腌菜是一种用高浓度盐液或者是通过乳酸菌发酵来保藏蔬菜，通过腌制以[详细]

2018-07-27 16:31 分类：食材百科

青梗菜的功效与作用

青梗菜，菜如其名，青梗菜的梗是绿色的，现在我们就一起来了解一下青梗菜的功效与作用吧。 青梗菜的功效与作用 1.青梗菜名字的来由 青梗菜也就是一种外观和上海青差不多的一种青菜，只不过是青梗菜的梗是青色的，所以就才青梗菜了。 2.青梗菜的采收 青梗菜是[详细]

2018-07-27 16:33 分类：食材百科

怎样腌酸菜 腌酸菜的方法技巧

因为中国人的主食一般以米饭或者粥为主，而粥的配菜往往就是简单地一叠酸菜。市场上售卖的腌菜，因为考虑到保存以及成本等因素，往往会添加一定的化学成分。而为了健康的考虑，最好不要在市场上去购买酸菜，最好是能够自己亲手腌制酸菜。这样既能满足自己的[详细]

2018-07-27 16:33 分类：食材百科

娃娃菜的功效与作用

娃娃菜也就是一种微型大白菜，味道甘甜而且营养价值非常丰富，富含多种营养元素，是一种对人体很有益的食物。娃娃菜比起一般的白菜来说，味道要更加甘甜一些。而且娃娃菜的营养价值，相对于普通白菜来说也更加丰富。为了让大家更加了解娃娃菜的具体的功效与[详细]

2018-07-28 15:50 分类：食材百科

上海青的功效与作用

上海青是上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜，别名也叫小油菜，它的特点是叶子呈现绿色，而根部是白油油的。上海青在我国现在越来越普及，因为口感的优越性，再加上一年四季都比较适合种植，所以无论是菜农还是大众，都会比较喜爱这种小白菜。上海青中的营[详细]

2018-07-28 15:49 分类：食材百科