怎样腌酸菜 腌酸菜的方法技巧

因为中国人的主食一般以米饭或者粥为主，而粥的配菜往往就是简单地一叠酸菜。市场上售卖的腌菜，因为考虑到保存以及成本等因素，往往会添加一定的化学成分。而为了健康的考虑，最好不要在市场上去购买酸菜，最好是能够自己亲手腌制酸菜。这样既能满足自己的[详细]

2018-06-20 13:22 分类：食材百科

东北酸菜的腌制方法步骤

东北酸菜，是东北的一道名菜，味道非常的爽口，在东北几乎家家户户都会做，是民间普遍使用的菜品，男女老少皆宜。酸菜主要是经过乳酸菌发酵后，产生大量的乳酸，不仅食用口感好，而且对人体非常的有益，但是要利用砂锅才好吃，下面我们一起来看看，东北酸菜[详细]

2018-06-20 16:08 分类：食材百科

咖哩青花菜做法步骤

喜欢吃咖喱口味的朋友们，今天试试 咖喱青花菜 吧: 材料 青花菜300公克，蒜仁3颗，沙拉油1大匙，咖哩粉1茶匙，水60cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙 做法 1.青花菜削去硬梗后切小块，洗净；蒜仁切碎末备用。 2.将花椰菜放入滚水中汆烫约2分钟，捞起沥干水分装盘[详细]

2018-06-20 01:32 分类：食材百科

炒青菜的家常做法步骤

大家都知道，青菜是我们平常都要食用的，它含有大量的叶绿素，对于身体健康方面是非常有好处的，那么每天我们都会吃到新鲜的青菜，应该怎么炒才是最好吃的呢？今天小编就跟大家来分析一下，炒青菜的家常做法步骤，如果不会炒或是觉得自己炒得不好吃的朋友可[详细]

2018-06-20 01:32 分类：食材百科

卷心菜的营养价值和卷心菜的常见吃法

卷心菜有哪些营养价值呢？让小编给您总结下该菜的营养价值吧。 卷心菜 卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝沙拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做沙拉。 用卷[详细]

2018-06-20 13:34 分类：食材百科

东北酸菜的腌制方法

大家吃饭的时候会不会有时觉得很没胃口吃饭？那么小编教你一种方法，那就是在餐桌上加上一道酸菜。是不是想到酸菜就会流口水啦？那就没错了，酸菜能助你开胃哟，越吃越想吃呢。那么由于南北的生活习惯有所不同，而在腌制酸菜的时候也存在着差异，不过东北的[详细]

2018-06-20 16:16 分类：食材百科

韩国泡菜的腌制方法技巧

随着人们的生活水平提高，人们追求的生活质量也越来越高了。如今很多商场都有韩国泡菜卖，广受大家的喜爱。同样是泡菜，为什么韩国的泡菜会那么出名呢？也许是韩国那边的风俗习惯吧。小编也有深入地去研究过，那么现在我就拿出来给大家分享一下吧。现在就由[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

老坛酸菜的腌制方法

酸菜我们就经常吃到了，但是你们吃过老坛酸菜呢？它在酸菜种类里面是一种很出名的配菜，味道极佳，很多人都是会选用它来作为酸菜或是平时日常生活中的小菜，利于开胃，那么好吃的酸菜你们是不是很想也自己做出来尝试一下呢？现在就由小编来跟大家介绍一下老[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

陕西酸菜的腌制方法

酸菜的种类真的很多，比较出名的就有陕西酸菜 韩国酸菜等等，开胃小菜，它们都是以味道闻名的，但是你们又知道它们是经过什么样的腌制程序做出来的？如果想学习陕西酸菜的腌制的朋友不要走开哦，今天小编就是来跟大家分析一下它的腌制方法的。 陕西酸菜的腌[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

地环咸菜的腌制方法

咸菜是我们广东人最喜欢吃的一种小菜，吃起来开胃，爽口，而且做法简单，腌制的时间也不是很长，深得人们的喜欢，今天小编为大家介绍一种新的咸菜的腌制方法，它就是地环咸菜，想自己动手或喜欢吃咸菜的朋友可以自己亲手做一下哦，千万别错过这么好的机会了[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

四川泡菜的腌制方法是什么？

小时候最爱吃家里做的泡菜了,长大后也想吃,就是很少机会吃到,你是不是也很想吃呢？自己动手制作吧.方法可简单了,现小编告诉大家做四川泡菜的腌制方 法，学了就要行动哦，千万别放过。 四川泡菜的腌制方法 所需材料： 菜类（如白萝卜、红萝卜、大白菜、子姜、[详细]

2018-06-20 01:37 分类：食材百科

韩国泡菜的做法大全 韩国泡菜的腌制方法教程

韩国的泡菜是很出名的，很多人到韩国料理吃东西,特别是喜欢吃韩国泡菜,也有人喜欢自己做,做法有很多,方法简单,很容易上手,现将做法分享给大家学习.不 要错过咯.现在由小编来跟大家介绍一下。 韩国泡菜的的材料 小白菜 糯米粉少许、辣椒粉 生姜适量 适量蒜 盐[详细]

2018-06-20 01:37 分类：食材百科