自己在家怎么腌制酸菜

酸菜是生活中最常见的腌制类食品之一，生活中有大量的人群都喜欢食用，而且它是制作一些特色菜品的主要配料，像酸菜鱼和酸菜面条等，可以说它在生活中用处很多，但是自己该怎么腌制酸菜呢？其实在家中腌制酸菜并不难，如果你还不会，就赶快和小编学习一下吧[详细]

2018-07-28 15:50 分类：食材百科

如何做泡菜 泡菜的做法步骤图解

泡菜这个名词是在韩剧中了解到的，现在我们就一起来了解一下如何做泡菜吧，不过现在的这一道泡菜可是台湾风格的做法。 如何做泡菜 这是一道很不错的台湾风味的泡菜，有一种酸酸甜甜法，同时也特别的脆爽清口，在冬天的时候用大白菜来做泡菜也是很不错的。 1.[详细]

2018-07-27 16:30 分类：食材百科

卷心菜怎么做好吃呢

卷心菜是一种很常见的一种蔬菜，很多少不太敢吃卷心菜， 因为卷心菜会影响钙质的吸收。现在我们就一起来了解一下卷心菜怎么做好吃吧。 卷心菜怎么做好吃 卷心菜是一种煮起来很容易发黑的一种食物，所以说卷心菜是很适合素炒的，如果和肉一起炒，哪就是糟蹋肉[详细]

2018-07-28 12:31 分类：食材百科

娃娃菜怎么做好吃呢

很多少都有吃白菜的习惯，白菜中就有一种叫娃娃菜的，现在我们就一起来了解一下娃娃菜怎么帮好吃吧。 娃娃菜怎么做好吃 娃娃菜是白菜中的一个品种，只是娃娃菜是娃娃菜当中品质比较好的一个，个头小，可是菜叶和菜梗都是特别嫩的一种白菜，口感好，价格也要[详细]

2018-07-27 16:31 分类：食材百科

孕妇可以吃腌菜吗 孕妇吃腌菜好不好

腌菜是一种吃起来很有味道的一种菜，不过是一种高盐的食物，孕妇可以吃腌菜吗？孕妇吃腌菜好不好？很多人都不知道能不能吃。 孕妇可以吃腌菜吗 孕妇吃腌菜好不好 1.腌菜不适合孕妇食用一 腌菜是一种用高浓度盐液或者是通过乳酸菌发酵来保藏蔬菜，通过腌制以[详细]

2018-07-27 16:31 分类：食材百科

娃娃菜的功效与作用

娃娃菜也就是一种微型大白菜，味道甘甜而且营养价值非常丰富，富含多种营养元素，是一种对人体很有益的食物。娃娃菜比起一般的白菜来说，味道要更加甘甜一些。而且娃娃菜的营养价值，相对于普通白菜来说也更加丰富。为了让大家更加了解娃娃菜的具体的功效与[详细]

2018-07-28 15:50 分类：食材百科

怎样腌酸菜 腌酸菜方法技巧

酸菜是利用大白菜经过发酵后产生大量乳酸菌的一种菜，其味道清爽，酸甜味醇，采用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纤维等营养物质，不含有任何防腐剂和色素，是一种纯天然、无毒无害的绿色蔬菜，很多家庭都会制作酸菜，其中以东北酸菜最为出名，下面我们来看看酸[详细]

2018-07-27 16:35 分类：食材百科

孕妇能吃腌菜吗 孕妇吃腌菜好不好

酸菜是我们日常生活中很常见的一种食物，不管是东北、陕西、山西、甘肃等地，酸菜都是一道非常具有风味的食物。酸菜在日常生活中做法多样，变化多端，即可以做酸菜才还能做酸菜豆腐等等，口味极佳，且酸菜富含乳酸菌对身体非常的有好处，但是孕妇是一个高危[详细]

2018-07-27 16:35 分类：食材百科

腌酸菜如何做 腌酸菜的做法

酸菜的历史悠久，腌制方法也有多种，不管是东北、河北、陕西、山西等地均有酸菜香飘万家，恩泽万户。酸菜味醇、清淡爽口、采用生物抑菌，富含乳酸菌、膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素美是一种绿色纯天然、无毒无害的健康食品，下面我们来看看酸菜的[详细]

2018-07-27 16:35 分类：食材百科

菜苔的腌制和储存方法

菜苔是很多人最喜欢吃的高营养菜品，但平时人们多会把它直接炒食，却不知道这种蔬菜也可以腌制以后吃，而且腌好的菜苔口感诱人，鲜嫩可口，能开胃消食也能补充营养，那么菜苔平时应该怎么腌制呢？平时购买的菜苔又应该怎么保存呢？ 菜苔的腌制方法 腌制菜苔[详细]

2018-07-27 19:18 分类：食材百科

整棵酸菜如何腌制 整棵酸菜的腌制方法

平时很多人不喜欢切碎的酸菜，就想把芥菜整棵腌制，但是对于整棵酸菜的腌制方法你们了解吗？知道它怎么腌才好吃吗？如果不知道可以看看下面的介绍，小编会把整棵酸菜的腌制方法全部告诉大家。 整棵酸菜的腌制方法 1、腌制整棵酸菜的材料 平时腌制整棵酸菜时[详细]

2017-05-26 14:04 分类：食材百科

梅干菜如何腌制 正宗梅干菜的腌制方法

梅干菜是浙江绍兴地区的地方特产，它风味独特，韧性十足，是制作梅菜扣肉等菜品的重要材料，平时梅干菜还能用来做馅，用它包成的包子味道也特别诱人。那么梅干菜应该怎么腌制呢？一会我就把正宗梅干菜的腌制方法写出来，喜欢吃梅干菜的你们可以学着做一做。[详细]

2017-05-20 17:47 分类：食材百科