白灼西生菜

中国的烹饪文化博大精深,不只是煎炒烹炸这几类烹饪方法,比如说白灼就是一种.在广东菜里面有很多菜品就是用白灼的方法来做的,白灼也因为做最大程度的保证了食物本身的风味而受到了很多人的追捧.不只是肉类的烹制很多青菜用白灼的做法也能做出非常不一样的风味,不得不提的一种就是白灼西生菜.[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

凉拌空心菜

相信大家在平时都吃过空心菜吧，但是对于凉拌空心菜可能我们还没有吃过的，因为凉拌空心菜的做法主要是在四川地区食用的。可能我们在平时食用空心菜的方法是生炒空心菜，或者空心菜汤吧，因为空心菜生炒的味道不错，适合用来搭配我们的米饭一起食用，开胃的食物，希望你们可以了解一下。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

生炝油麦菜

蔬菜中油麦菜是很多喜爱的选择，这样的蔬菜在吃的时候，对身体各方面都是没有损害，而且吃的时候对人体消化也是有着一些帮助，长期吃油麦菜是很好选择，那油麦菜在制作上，都是有着很多不错方法，生炝油麦菜做法是不错之选，这类佳肴在制作上也不是很复杂。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

榨菜的营养价值

说到榨菜这个东西，估计没有人不会不认识了。榨菜在我们的生活中是常常出现的，我们还会将榨菜运用在很多的菜式里面，让菜肴更加的美味可口。其实榨菜也是有一定的营养价值的，对人体的健康也是有些许的帮助。我们不要认为榨菜是一种不健康的食物，对我们没有好处的。[详细]

2016-09-28 15:12 分类：营养饮食

咸菜茨菇汤

当今的饮食中，人们都特别注重食物的养生效果。汤，作为一种养生食物，是毋庸置疑的，得到很多人的喜欢。汤，根据做菜的食材不同，可以分为很多种类，有肉味主料做成的汤，有用蔬菜为主料做成的汤。不管是什么汤，在一定程度上，都对人们的健康有着重要的影响。[详细]

2016-09-28 15:17 分类：营养饮食

花椰菜的营养价值

花椰菜也就是我们平时说的菜花，本人就是特别爱吃菜花的，小的时候家里也会种很多的菜花，每次都会特别喜欢摘菜花的时候，看着一朵朵盛开的菜花，就会有一种想吃的冲动，它的味道也是特别好的，今天我们说的花椰菜有白色的和绿色的，下面我们来看看花椰菜的营养价值。[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

夏天生吃这6种凉拌菜会中毒

凉菜是餐桌上不可缺少的一类菜品，清新爽口，色泽艳丽，可荤可素，做起来也非常省事儿。天气热的时候，熬点米粥，再配上几个爽口的凉菜，会让人胃口大开，面对一桌子大肉菜的时候，来上几碟凉菜，真是又养眼又清口。不过要小心，不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬菜生吃会造成营养流失、消化不良，甚至引起中毒。下面这6种蔬菜生吃就有中毒的可能性，所以一定要小心。1、豆类[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

产妇能吃黄花菜吗

产妇能吃黄花菜吗?想要彻底了解这个问题，大家首先就要去了解一下黄花菜。黄花菜对于很多人来说。可以算是一种家常的蔬菜，但是还是有不少人是不知道黄花菜的。其实很多人不知道黄花菜的最主要的原因就是对黄花菜这个名字不熟悉，黄花菜还有其他的名字的，很多地方的人又会把黄花菜成为金针菜。[详细]

2016-09-28 16:21 分类：营养饮食

大白菜冬季当家菜的N个疑虑

对很多人来说，大白菜是他们的冬季当家菜。它清淡可口，滋味鲜美，烹调方法多样，并且可以与多种食材混搭，让人百吃不厌。然而，对于这种菜，大家仍有很多疑惑。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

为什么都说百菜不如白菜

 “百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香”这句谚语在民间广泛流传。说的是肉类中最香的是猪肉，菜类中最好吃的莫过于白菜。这句谚语究竟有没有道理，古人为什么对白菜和猪肉如此厚爱呢?[详细]

2016-09-05 09:05 分类：饮食养生

圆白菜是天然养胃菜

 圆白菜，学名甘蓝。是我们日常餐桌上会经常食用的一种蔬菜。中医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。[详细]

2016-09-05 09:07 分类：饮食养生

白菜堪称万能蔬菜

配图  白菜富含的维生素C易溶于水，所以如果不炖白菜，建议连菜汁一起喝。[详细]

2016-09-05 09:22 分类：饮食养生