白菜的营养和食用方法_白菜5个治病食疗方
白菜是中国的特产,古时称“菘”,到宋代才改称白菜,在我国至少已有6000年的栽培史。自古以来,白菜就是中国人餐桌上的主要蔬菜,民间有谚语讲:“百菜不如白菜好,诸肉不及猪肉香”,将白菜列为百蔬之首。[详细]
2016-09-05 09:00 分类:饮食养生
春季美白好时节!四种蔬菜让皮肤更白嫩
吃出健康,吃出美丽。健康的的饮食不仅有益于与身体健康,还可以美容瘦身。[详细]
2016-10-24 21:26 分类:养生保健
茭白是什么?茭白的营养价值
茭白,又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡,属禾本科,多年生水生草本植物。茭白是中国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。其食用部分是其基部肥大的肉质茎。由于质地鲜嫩、味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白的种子称为菰米,为古代六谷之一。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
专家告诉你 食物是怎么漂白的
最近媒体报道了山东土豆浸泡漂白的事情,让人们又一次想起来很多曾经的食品漂白事件:漂白银耳,漂白带壳花生,漂白山药片,漂白面粉,漂白馒头,漂白粉条粉丝,漂白凉粉粉皮拉皮凉皮……有时候不太理解,商贩们没事儿干嘛总喜欢漂白啊?这还不简单么,因为两个原因:一是食物制作过程中,实在很难保持人们理想中那种洁白如玉的状态,总是容易发生各种“褐变”;二是人们对于白色实在有一种...[详细]
2016-11-06 15:21 分类:营养饮食
酸雪里蕻如何做 酸雪里蕻的腌制方法
雪里蕻是一种腌菜的常见原料,它也叫雪里红,营养丰富,口感脆嫩,能利水消肿也能健脾养胃,南方地区多会把它腌制酸雪里蕻以后食用。那么雪里蕻应该怎么腌制呢?下面我就把它的腌制方法写出来,大家看过以后就学会。 酸雪里蕻的腌制方法 腌酸雪里蕻的材料 平[详细]
2019-03-05 03:17 分类:食材百科
雪里红怎么腌 雪里红的腌制方法
雪里红是腌咸菜的主要食材,它直接鲜食味道并不好,腌制以后却能制成多种美味的菜品,那么雪里红平时应该怎么腌呢?今天我会把雪里红的腌制方法写出来,大家看过以后就能学会,同时我也会告诉大家雪里红怎么腌最好吃。 雪里红的腌制方法 雪里红怎么腌 腌雪里[详细]
2018-07-27 15:51 分类:食材百科
上海青是什么 上海青的功效与作用
很多人听说上海青这个名字时,会感觉有些迷茫,不知道上海青是什么,其实上海青是一种绿色蔬菜,它在北方大部分地区叫奶油菜,在南方地区则叫上海青。上海青营养丰富,口感清爽细嫩,味道特别好,而且具有一定的保健功效,下面我就对上海青做一个具体的介绍[详细]
2018-07-27 15:54 分类:食材百科
2017-08-19 18:47 分类:食材百科
2017-04-30 15:01 分类:食材百科
2017-02-24 11:33 分类:食材百科
怎么腌制雪里红
雪里红在北方那边是一种常见的秋菜,因为它比较耐寒,经过霜打了之后,植物上部分就会变成红色,所以因此得名为雪里红。(虽然雪里红是一种蔬菜,但小编觉得它的名字更适合作为花名,好像很有诗意的样子)。平常大家也不少吃过雪里红吧?那么腌制过的雪里红不[详细]
2018-06-20 16:17 分类:食材百科
如何腌制雪里红 雪里红的腌制方法图解
雪里红的做法是多种多样的,不同的做法也是有不同的味道,在做雪里红时候,你就会有一种很想吃的冲动,但是大家都知道制作好了才能吃的,做好的雪里红的味道是与众不同的,美味可口,现在就让小编来跟大家说一下,雪里红的做法都有些什么呢? 雪里红的腌制方[详细]
2018-06-20 01:38 分类:食材百科
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