食品安全小知识

食品标签上“保质期” 和“保存期”的区别 近日，在区质监局一门式服务中心，前来办事的王女士很不解地问：“那天逛超市，拿起一瓶醋，发现标签上写着‘保质期12个月，保存期两年’。这是什么意思？”保质期是厂家向消费者作出的保证，保证在标注时间内产品的质量是最佳的，但并不意味着过了时限，产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。但...[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

转基因食品真的安全吗 带你认识转基因

2015年中央一号文件提出要加强农业转基因生物技术的研究、安全管理、科学普及。为普及农业转基因生物技术和安全管理知识，使公众能科学理性地对待转基因技术及产品，借此全国科普宣传日到来之际，广东省农业厅联合华南农业大学等单位共同编辑了一期《转基因·你我共同关心的话题》科普宣传专题，从科学层面回答公众关注的几个转基因热点问题，期望能向社会传递科学、权威、客观的信息。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

转基因食品与传统食品谁更安全？

  英国权威媒体BBC（英国广播公司）日前发布了环境大臣欧文·佩特森的一篇关于"转基因食品比传统食品更安全"的评论（《GMevensafer thanconventionalfood，saysenvironment secretary》），此信息一经发出，转基因食品被再一次推到了风口浪尖。支持者为之雀跃，因为这则强有力的评论来自以保守著称的欧洲大陆中最为保守的国家的一位高级政府官员；与此同时，批评者也迅速做出反应，措...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

元宵节将至 安全选购健康食用汤圆10要点

  随着元宵节的到来，各式各样的汤圆、元宵又成了热门的应节食品，五花百门、琳琅满目，在过节的时候让人大饱口福。但是在选购时应该注意哪些要点？怎样煮汤圆口感最好？食用时又该搭配什么食物？针对消费者的一系列疑问，中新网生活频道为您介绍有关汤圆的10条注意事项，帮您安全买汤圆、健康吃汤圆。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

膳食指南与食品安全

膳食指南与食品安全[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

关注合理营养与食品安全

关注合理营养与食品安全[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

微波煮食与食物安全

微波煮食与食物安全 主要介绍了： 微波煮食的原理 微波煮食带来的化学风险 微波煮食带来的微生物风险[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

转基因食品与安全性

转基因食品与安全性[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识