蜂蜡是蜂产品家族的重要成员,它是工蜂蜡腺分泌出的天然物质,它可以食用也可以入药更能用于工业生成,但蜂蜡这种物质是一种独特的存在,它对保存条件有诸多要求,在保存时一不小心就会发生变质。那么平时蜂蜡应该怎么保存呢?它的保存方法与技巧又有哪些呢?
1、掌握温度
平时保存蜂蜡时,一定要掌握保存环境的温度,因为蜂蜡这种物质对外界环境温度的变化特别敏感,如果温度过高,它就会变软甚至变质,,如果保存封蜡的温度过低,则会让蜂蜡的韧性减小,而且让它的活性成分大量流失,正常情况下,这种物质只适合保存在20度左右的环境中。
2、注意避光
平时保存蜂蜡时不单要掌握合适的温度,还要注意避光,因为这是一种怕光的物质,特别是不能让他接受强光,不然会让提纯以后的蜂蜡软化变质,也会让它的营养成分流失。
3、避免金属容器存放
平时储存蜂蜡时,还要尽量避免用金属容器来存放封了,因为风浪中含有一些酸性成分,它会与金属容器中含有的金属之间发生化学反应,容易让蜂蜡中的活性物质流失,有时它在保存过程中还会产生一些有害物质,人们食用以后会对身体健康不利。
平时保存蜂蜡是应该把它保存在避光,干燥,温度在20度左右的合适环境中,而且保存封蜡的容器不能是金属制品,最好使用塑料制品或者纸制品来保存蜂蜡。但平时人们保存那些没有提纯的蜂蜡时更要格外注意,必须把它保存在干燥通风的环境中,不然它会受潮,而且会让蜂蜡生虫变质。