鸭脚木蜜是蜂蜜中的精品，它也就冬蜜，这种蜂蜜的蜜源植物是中药树种鸭脚木，它质地粘稠，容易接近，而且味道甘甜，营养价值极高。平时人们食用鸭脚木蜜，不单能吸收丰富的营养，还能起到一定保健作用，下面是我对它功效以及特点的具体介绍，喜欢吃蜂蜜的人可以重点了解一下。

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鸭脚木蜜的功效

1、净化血液

鸭脚木蜜能净化血液，清理血液中的胆固醇和垃圾与毒素，能加快血液循环，软化血管，防止血压血脂升高，它对维持人体心血管健康有很大好处。另外鸭脚木蜜还能营养心肌，提高心肌收缩功能，能预防心肌缺血和心肌无力，经常食用可以起到一定的强心作用。

2、保护肝脏

鸭脚木蜜是人类肝脏的保护神，它不但能增强人体肝脏的解毒功能，而且能修复受损的肝细胞，还能抑制脂肪和毒素，在人体肝脏危机，对人类经常出现的肝炎，肝硬化，以及脂肪肝等常见疾病，都有明显预防作用。鸭脚木蜜还含有丰富的天然果糖，人们食用以后能补充能量，也能缓解身体疲劳。

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鸭脚木蜜的特点

1、鸭脚木蜜是一种特点鲜明的蜂产品，这种蜂蜜色泽为浅琥珀色，而且在长时间保存过程中，会让它的颜色不断加深。鸭脚木蜜的气味也比较独特，，它带有鸭脚木花的独有香气。

2、鸭脚木蜜还是一种特别容易结晶的蜂蜜，平时把它保存在15度左右的环境中，他就容易出现结晶，结晶以后会成乳白色。鸭脚木蜜的口感略带苦味，但在长时间保存以后，它的苦味会变淡，香味会增加，也就是说鸭脚木蜜保存时间越长越好吃。