俗话说:“白露秋分夜，一夜冷一夜。”白露天气渐凉，空气开始变得干燥，即便偶尔降雨也不能明显缓解秋燥的环境，反而更让秋凉时节"凉燥”的威力加大。此时饮食宜清淡滋补，可常煲些营养丰富的汤水给家人食用，滋阴润燥，安全过秋。今天小编特意分享4道滋补的简单快手美味汤，助我们舒服的抵御秋燥吧！

三白汤

所需食材：秋梨1个，银耳1小块，山药1根，枸杞1小把，冰糖适量。

1、浸泡银耳，一朵银耳经过充分的泡发后会变得很大，一般用半朵煮汤即可，清洗干净后浸泡2小时左右，泡发得越好，煮的时候越容易出胶，枸杞清洗干净，浸泡5分钟备用。

2、银耳完全泡发后，用剪刀剪成碎，这是银耳煮出胶的第二个关键因素，全部处理好后倒入砂锅中，加入2大碗清水，盖上盖子，大火煮沸后转中小火煮20分钟。

3、在煮银耳的时间，可以处理好剩下的食材，秋梨和山药清洗干净，梨去核切成小块，山药去皮切成片，切片方便煮熟，其次是山药中的粘液精华更容易析出到汤中，增加汤品的营养。

4、银耳煮好后倒入秋梨和山药片，搅拌均匀再煮5分钟左右，煮至山药片熟透，秋梨变绵软。

5、最后倒入枸杞，1小把冰糖，搅拌均匀，再煮1分钟，至冰糖完全融化后关火，一碗清甜滋润的三白汤就做好了。

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南瓜红枣汤

所需材料：南瓜300克、红枣10颗、冰糖25克

步骤：

1、红枣提前浸泡；（清洗净表面灰尘等杂质）；

2、南瓜洗净去皮，切滚刀块；（南瓜不要太小，炖煮太长南瓜易煮烂）；

3、红枣、南瓜放入电饭煲内，选择电饭煲煮汤功能，煮好放气后倒入冰糖即可。

五红汤

所需食材：红皮花生50克、红枣10个、红豆80克、红糖50克，5克枸杞

做法：

1、把红枣、红豆和花生分别放入清水中浸泡1个小时，枸杞清洗干净。

2、把所有食材放入高压锅中，加入清水没过食材，高压锅上汽之后煮30分钟，煮到红豆和花生软烂就可以了，也可以用锅慢煮，用锅煮记得最后放枸杞和冰糖。

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桃胶雪梨汤

所需食材：

桃胶、皂角米、雪燕、梨、枸杞、黄冰糖、百合

做法：

1、桃胶、皂角米、雪燕提前泡发，如果是早上喝的话，晚上提前泡发，泡到它们全部膨胀就可以了。

2、雪梨去皮，然后切成滚刀块。

3、煮锅或者砂锅里面倒入纯净水，然后放入泡好的桃胶、雪燕、皂角米，先大火煮开，水煮开后，放入切好的雪梨，百合，然后加入适量黄冰糖，转小火煲1个小时。

4、时间到了后，放入枸杞再煲上5分钟即可。