白芝麻油是生活中特别常见的一种植物，有人们也喜欢把它叫做香油，它的味道特别香，有浓郁的芝麻香气，这种植物油可以直接吃，也可以用来制作各种菜品下面是对它使用方法的具体现状，想知道白芝麻油怎么吃的人可以重点了解一下。

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白芝麻油怎么吃 

白芝麻油是一种可以直接吃的植物油，特别是人们出现口舌生疮，咽喉肿痛或者大便燥结以及便秘等症状时，都能直接吃一些白芝麻油，出现口舌生疮和咽喉肿痛的人，直接吃白芝麻油时，可以把它在口腔中含一会儿再咽下去，而患有肠燥便秘的人则需要在空腹状态食用白芝麻油。

白芝麻油的食用方法

1、做火锅蘸料

白芝麻油可以用来做火锅蘸料，特别是四川人或重庆人喜欢吃麻辣火锅的时候，他们都喜欢用白芝麻油和辣椒酱以及腐乳，还有蒜泥等搭配在一起调制蘸料，在各种食材涮好以后取出直接醮食滋味特别好。

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2、调制凉菜

调制各种凉菜也是白芝麻油最常见的食用方法，人们在调制凉菜的时候，可以把自己需要的食材全部处理好，然后再加入生抽蚝油，香醋，白糖，鸡精，食用盐等多种调味料调好以后才能放入适量的白芝麻油，再次用筷子调匀，这时诱人的香味就会扑鼻而来，会让感觉特别食欲。

3、做汤调味

白芝麻油还可以在做汤的时候用来调味，这也是它最常见的使用方法，具体做法是把各种汤做好以后，出锅前一二分钟取适量的白芝麻油，直接淋在汤锅中，这时会有浓郁的香味，再取出降温食用，会感觉做好的汤特别好喝，另外在煮面条或者煮混沌的时候，也可以加入适量的白芝麻油，它能提味增香会让做好的面条或者馄饨特别好吃。

上面为大家介绍了白芝麻油的食用方法，能让大家知道白芝麻油怎么吃对身体最好，今后也可以按上面介绍的正确方法去食用白芝麻油，这样既能品尝到它的诱人滋味，又能让它发挥好的食用功效。