地瓜玉米粥是生活中特别常见的一种家常养生粥，它低脂低热量而且口感特别好，人们吃了地瓜玉米粥后对身体有诸多好处，能预防身体肥胖，也能保护心血管周工效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会让大家掌握地瓜粥的做法大全窍门，大家学会都能做出好喝的地瓜玉米粥。

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地瓜玉米粥的功效与作用 

1、防病抗病

地瓜玉米粥是一种营养价值极高的养生粥，人们食用它能吸收植物蛋白和果胶纤维素和多种对人体有益的氨基酸，这些物质能保护人类心脏，可提高人体多器官功能，能防止人体细胞癌变并能降低糖尿病和高血压高血脂的发病率，对维持人体健康有极大好处。

2、保护眼睛

平时多吃地瓜玉米粥还能保护人们的眼睛，因为玉米中含有丰富的玉米黄汁和卵磷脂以及维生素，还有氨基酸和胡萝卜素，这些营养被人体吸收后，能直接作用于人类的眼睛，可防止视网膜功能减退，也能预防视力下降，缓解眼疲劳。

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3、预防肥胖

平时多吃玉米地瓜粥，还能预防身体肥胖，因为它是一种低脂低热量的健康养生者，人们吃了它，会有明显的饱腹感，可减少身体对其他食物的摄入，而地瓜玉米粥中含有的果胶和纤维素则能加快人体内脂肪分解和代谢，能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能预防肥胖也能减肥瘦身。

地瓜玉米粥的做法大全窍门

地瓜玉米粥的做法特别简单，在做的时候可以准备300块地瓜，把它洗净以后削掉表皮切成块，然后放在锅中再准备适量的玉米面或者玉米碴，如果是玉米碴可以在淘洗干净以后与地瓜一起入锅煮。玉米面则可以开锅以后入锅，调匀以后再煮十五分钟左右锅中的地瓜玉米粥就能做好。

看过对地瓜玉米粥的功效与作用后大家会对这种家常粥产生能否兴趣想在平时生活中经常使用它，如果有这种打算，大家可参考上面介绍的地瓜玉米粥的做法大全窍门去熬制它，相信大家都能煮出好吃的地瓜玉米粥。