喜欢喝茶的人都听说过普洱青饼，但也有很多人对普洱青饼不了解，不知道它到底是一种什么茶，今天我会对他做详细介绍，能让大家在了解普洱青饼是什么茶的同时，也了解普洱青饼怎么喝。

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普洱青饼是什么茶 

普洱青饼是普洱茶的一种，它是普洱茶中的生茶，这种茶饼多为青绿色，而且它的口感比较青涩，茶叶的清香味儿比较浓，这种茶叶最早叫七子茶，到了1973年才正式被定名为普洱青饼茶。

普洱青饼怎以喝

1、普洱青饼茶在冲泡的时候要选择合适的水，最好使用天然矿泉水或者纯净水来冲泡，水温要保持在90~100度之间，尽量不要使用家中的自来水来冲泡普洱青饼茶，不然会影响茶汤的口感。

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2、普洱清茶饼可以用白瓷茶具来冲泡，也可以用紫砂茶具来冲泡，在冲泡以前应该先用开水把茶具温热一下，然后准备一把茶刀，在茶饼上轻轻翘起8~10克茶叶，直接放入到准备好的茶具中。

3、把准备好的开水冲入到茶具中，第1次冲水时水量不要过多，刚刚把茶叶浸墨就可以，然后用手轻轻晃动，再把里面的水倒掉，随后二次秘茶具中冲水，水的数量应该到茶具的八九成满，盖好杯子盖以后焖一分钟，打开以后取出茶汤就能慢慢饮用。

上面为大家介绍了一些与普洱青饼茶相关的知识，能让大家知道普洱青饼是什么茶，也让大家了解了普洱青饼怎么喝，如果大家喜欢品茶，可按上面介绍的正确方法去冲泡普洱青饼，泡好以后能品尝到它的诱人滋味。