百香果也叫鸡蛋果是生活中特别常见的热带水果,它成熟后外表为紫红色,人们在吃这种水果时,都会把它从中间切开,直接吃里面的果肉和果汁,余下的果皮则会直接扔掉,其实人们随手扔掉的百香果皮也能食用,而且食用功效特别出色,食用后对人体有诸多好处。
1、预防高血糖
百香果的果皮带有自然的香味,而且它是一种低糖低热量的健康食材,还含有丰富的降糖成分,人们在食用它以后能让血糖保持稳定,可让过高的血糖降下来,经常吃可预防高血糖和糖尿病。
2、保护心血管
百香果果皮对人类的心血管还有特别好的保护作用,促使血管扩张,还能净化血液,加快血液循环,而且能降低血液粘稠度,提高血管的韧性与弹性,它能防止人类心血管出现病变并能降低高血压高血脂的发病率。
3、抗衰老
百香果还是一种能抗衰老的健康食材,因为百香果皮中含有丰富的花青素,这种物质具有超强的抗氧化能力,可阻止身体内产生固有化脂质和自由基,提高人体组织细胞活性和放慢人体衰老速度,对提高人体自身抗衰老能力有很积极的作用。