独脚金是一种多年生草本植物，属于学三棵这种植物的全草都能入药，是一种药用功效极为出色的中药材，它入药后能清热解毒，也能消除积食并能缓解人们的腹泻，下面是对它功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时我也会把它食用方法写出来分享给大家，能让大家知道独脚金应该怎么吃。

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独脚金的功效与作用

1、收敛止泻

独脚金是一种能收敛止泻的中药材，它能消除人类肠道中的细菌与病毒，可防止肠道炎症滋生，而且能收敛肠道，缓解腹泻，对人类经常出现的肠炎腹泻和痢疾等症，都有特别好的治疗作用，能让人类肠道尽快恢复正常。

2、利湿退黄

独脚金还是一种能立时退黄的中药材，他能加快人体内湿气排出，对人类因湿热毒气入侵导致的湿热黄疸有特别好的治疗作用，在需要的时候可以直接用它煎水喝，也可以把它与猪瘦肉搭配在一起煲汤喝，服用后能让人类的黄疸尽快减轻或消失。

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独脚金的食用方法

1、独脚金排骨汤

独脚金可以和排骨搭配在一起煲汤喝，在需要的时候需要准备新鲜的排骨，帮他洗净以后，放在沸水中焯一下，再把它放到干净的汤锅中，加入适量清水蜜枣，放入独脚金，加热煮开，用中小火煲90分钟，再放适量的食用盐调味，调好以后取出食用就可以。

2、独脚金猪肝汤

独脚金可以和猪肝搭配的一起煲汤喝，在需要的时候可以把独脚金洗净以后切成段，再把新鲜猪肝切成片装入沸水焯一下，取出以后两者放在汤锅中加适量清水加热煮开放食用盐调味，调好以后继续煮十分钟，煮好以后取出食用即可。

上面为大家介绍了独脚金的功与作用，也让大家了解了它的食用方法，能让大家对独脚金有更深入的了解，以后有需要时可以放心服用它，也能让它的药用功效得到更好发挥。