花生营养价值很高，能滋补强壮身体是很多人都知道的事情，但想让花生发挥好的养生功效，一定要掌握它的正确食用方法，下面是对花生食用方法的具体介绍，能让大家知道花生怎么吃最有营养。

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花生怎么吃最有营养

1、煮着吃

花生是一种既能生吃也能煮着吃，还能炒着吃更能炸着吃的常见食材，但相对来说煮着吃花生最有营养，如果生吃花生会让身体吸收一些细菌而炸着吃，则会破坏花生中的营养，煮着吃能保持它完整的营养，能尽快让人体把花生中的营养吸收。

2、花生泡醋

花生放在醋中浸泡以后再吃也特别有营养，而且会让它的保健功效更为出色，特别是对人类的心血管有明显保护作用，能促使血管扩张，加快血液循环，也能防止高血压出现。生活中那些已经出现高血压的人群，每天坚持醋泡花生，10~15粒就能让血压慢慢恢复正常。

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3、花生炖猪蹄儿

花生和猪蹄搭配在一起炖着吃也特别有营养，它不但能让人体吸收丰富的植物蛋白，也能让人体吸收大量胶原蛋白和氨基酸与微量元素能滋补强壮身体也能促进女性产后乳汁分泌，更能缓解人类经常出现的便秘，对维持人体健康有极大好处。

4、花生炖鲫鱼

花生和鲫鱼搭配在一起煲汤喝，也特别有营养，在做的时候需要准备一条新鲜鲫鱼，把它处理干净以后，加入100克清洗干净的花生，一起包煮成糖，加适量食用盐调味，取出后直接食用，能加快人体内多余水分代谢，可缓解人体水肿。

上面为大家介绍了花生的常见吃法，能让大家知道花生怎么吃最有营养，今后大家再想吃花得不到时就可以从上面介绍的方法中选择最适合自己的方法去食用它。