大暑正值中伏前后，在很多地区，经常会出现40摄氏度的高温天气，这时骄阳如烈火，酷热难耐。俗语说“小暑连大暑，热得无处躲”。面对高温闷热天气的“烤”验，该如何消暑养生呢？

大暑时节多补钾可防中暑

现代医学临床观察到，凡是中暑的病人都有低钾的现象。因此，大暑时节，为了防止中暑，应当多吃些含钾丰富的食物，而那些高温作业人员，更应适当喝些含钾的饮料。

营养专家解释说，因为钾是人体不可缺少的微量元素。正常成年人体内约含钾150克，分布在细胞外和细胞内，以维持神经和肌肉的正常功能。在炎热的夏季，随汗排出的除水分和盐外，还有微量元素钾。如果体内缺钾，往往会使人感到倦怠无力，同时会出现代谢紊乱、心率失常和肌肉无力等。

最好的补钾方法是，在日常膳食中多吃些含钾丰富的食物，如大豆、红豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、山药、莴苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外，牛奶、鲤鱼、鳝鱼等食物中也含有一定数量的钾，应经常食用。另外，炎热的夏季应多喝茶，茶叶中含钾丰富，多喝茶既可消暑，又可补钾，可谓一举两得。

而一旦发生中暑的情况，应立即将患者移至通风处休息，给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

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预防中暑注意事项

1、避免高温时段作业

夏季室外工作者应避开10:00-15：00高温时段，行人应做好防护措施，涂抹防晒霜，使用遮阳伞、遮阳帽等，尽量选用棉、麻、丝织物，不穿化纤类衣服，以利于大量出汗时散热。

如果很少在户外或高温环境下工作的劳动者，尤其要注意避免在日光直射、高温、不通风的环境活动或劳作。

2、饮水充足

在高温天气里，人体水分丢失速度加快，需要增加液体的摄入，不应等到口渴时才喝水；在高温环境里体力劳动或剧烈运动，建议至少每小时喝2杯至4杯凉水，约500毫升至1000毫升。饮水应少量多次，不断提醒自己补充水分。需要注意的是，大量出汗将会导致体内盐分与矿物质的流失，应注意补充，喝运动饮料和吃水果都可以。

3、常备防暑药品

如：藿香正气水、仁丹、风油精等。每天多喝水，每天保证1.5-2升的饮水量，不要等到口渴时才喝水，出汗多时及时补充淡盐水。

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4、多吃防暑降温的食品

防中暑较好的水果-西瓜，性甘微寒，防暑利尿，除烦止渴。防暑较好的饮品-酸梅汁，其具有生津开胃，消暑止渴的功效。防暑较好的食物-绿豆，清热解暑，利水解毒。防暑较好的肉类-鸭肉，除湿解毒、滋阴养胃。

5、宜食凉性蔬菜

大暑时节，天气炎热，人体出汗多，睡眠少，体力消耗大，消化功能差。因此，许多人天气一热，体质就有所下降，常常是“无病三分虚”，一些平素阴虚体弱者，更易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、脘腹胀闷、体重减轻等现象。

中医强调，炎热的大暑，对体虚者来说，应更加重视饮食调理，进行清补。

大暑期间清补，阴虚者在安排膳食上，可选择瘦猪肉、鸭肉、鱼肉、咸鸭蛋等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。