酸奶是经过发酵的牛奶，它营养价值极高，而且还有大量的益生菌，对维持人体肠道健康有极大好处，另外酸奶中还含有丰富的蛋白质，今天为大家介绍的就是酸奶中蛋白质的功效与作用，能让大家知道这种蛋白质对人体有哪些具体作用。

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酸奶中的蛋白质的功效与作用

1、增强免疫力

酸奶中的蛋白质再被人体吸收，或能加快人体内免疫球蛋白合成，而且能增强人体自身免疫功能，对提高人体免疫力有极大好处，对维持人体健康也有十分积极的作用，在日常生活中它特别适合那些免疫力低下的人群服用。

2、美容养颜

美容养颜提高人类皮肤韧性与弹性，也是酸奶中蛋白质最重要的作用，因为这种蛋白质在被人体吸收后能加快皮肤细胞合成，而且能提高人体内乳清蛋白和胶原蛋白的数量和加快皮肤细胞新陈代谢，它能延缓皮肤衰老，也能让皮肤变得爽滑而细嫩。

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3、维持身体正常代谢

酸奶中的蛋白质是人体正常代谢时必须的一种高营养成分，人体在吸收这种物质后，可促进身体内多器官细胞合成，并能提高人体多器官的功能，它也能加快身体新陈代谢，能防止有害物质在身体内堆积。

4、维持酸碱平衡

酸奶是虽然是一种味道比较酸的营养品，但它却是典型的碱性食物，在进入人体后能转化为碱性成分，可与人体内的酸性物质相综合，能维持人体内部环境的酸碱平衡，能防止人体出现亚健康，也能让人体的抗疲劳能力明显增强。

也详细为大家介绍了酸奶中的蛋白质有哪些功效与作用，其实酸奶中除了含有蛋白质以外，还含有丰富的益生菌和氨基酸以及多种微量元素，这些营养被人体吸收后对人体也有诸多好处。