蓝莓的禁忌 腹泻时千万别吃这种水果

2020-07-15 07:03 出处:网络 编辑:@养生网
  禁忌是什么?吃这种的水果的时候很多人都没有想那么多,直接洗干净就吃了。其实吃水果的时候要注意它们的禁忌事项,否则很容易吃错。蓝莓的吃法有哪些?常吃蓝莓对于我们的身体非常好,它的吃法大家可以了解一下哦!

蓝莓的禁忌 腹泻时千万别吃这种水果

 

禁忌是什么?吃这种的水果的时候很多人都没有想那么多,直接洗干净就吃了。其实吃水果的时候要注意它们的禁忌事项,否则很容易吃错。蓝莓的吃法有哪些?常吃蓝莓对于我们的身体非常好,它的吃法大家可以了解一下哦!

蓝莓的禁忌

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蓝莓的禁忌 腹泻时千万别吃这种水果

1、腹泻患者

蓝莓里面的纤维素是比较多的,因此腹泻的朋友们记得不要吃它,否则有可能会让腹泻加重。便秘患者可以吃蓝莓,补充膳食纤维,帮助解决便秘问题。在腹泻的时候可以吃点苹果和馒头、糯米,对于改善腹泻会有不错的效果。

2、糖尿病人

患有糖尿病的朋友不要吃蓝莓,蓝莓虽然尝起来不是非常甜,但实际上含糖量是比较高的,因此乱吃可能会造成血糖升高。建议高血糖患者以及糖尿病患者不要随意吃水果,应该要事先询问自己的医生,按照医嘱来吃。

患有糖尿病的情况下,饮食上面是必须要重视的。不管是水果还是其他含糖量高的食物,都要谨慎对待。如果不能控制好自己的饮食,那么病情很有可能变得更加严重。虽然饮食控制不容易,但是为了健康,这是我们必须要做的。

3、肾脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。

4、适可而止

平日里吃蓝莓的时候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20颗即可。这是因为由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体没有什么好处的。

蓝莓不能和什么一起吃

蓝莓+乳制品

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蓝莓的禁忌 腹泻时千万别吃这种水果

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。

蓝莓+高钙食物

蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。

蓝莓+寒性食物

蓝莓本性寒,属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

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蓝莓的禁忌 腹泻时千万别吃这种水果

蓝莓的吃法

直接生吃

野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

放冰糖吃

新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用

取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

蓝莓配冰激凌

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蓝莓的禁忌 腹泻时千万别吃这种水果

把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

蓝莓酱

清洗干净的蓝莓中放入适量白糖和柠檬汁,拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

总结:吃蓝莓的禁忌是很容易记忆的,多看两遍相信大家都能记住。吃蓝莓的时候不要担心它不干净,只要用洗涤剂浸泡几分钟之后充分的进行冲洗,表面的污垢是可以被很好的清洁掉的。常吃蓝莓,我们的身体会更加健康哦。

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