梨子是大家都很常见的一种水果了，它可以直接去皮之后食用，不过还可以把它做成很多的点心，味道也是很好的。梨子怎么做好吃？简单又美味的梨子做法，大家一定要学习一哦！梨子的功效有哪些？一起来看文章了解一下。

冰糖雪梨

材料：梨若干个，冰糖(根据自己的口味加量)。

步骤

1、将梨清洗干净之后去皮去核，切成小块状，然后放进锅里，用大火煮开后转为小火熬五分钟左右。

2、关火之后将梨子和汤一起装进碗里，等待五分钟左右，待梨汤的温度稍微降低一些之后把冰糖放到碗里，充分的进行搅拌后即可食用。

提醒

梨子一定要去皮，虽然有些人吃梨子的时候会连带着皮一起吃掉，但是当我们用梨子来煮汤的时候，如果连皮一起煮，会呈现出苦味，所以说去皮之后味道会更好。梨子和冰糖的品质也很重要，选品质好的材料，做出的梨汤会更加美味。

有很多人喜欢在熬汤的过程中就将冰糖或者是白糖放进去，这样的做法其实并不推荐。因为在熬汤的时候就放调料会导致甜味减少，不知不觉中我们会添加更多的糖，对于健康没有益处。另外冰糖中的营养遇高温会损耗，所以应在吃之前放糖。

川贝炖雪梨

材料

花旗参，雪梨，冰糖，枸杞(可选)，川贝(可选)。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.雪梨2个去皮去核切块，川贝5克，花旗参3克，冰糖15克。

2.放入炖盅，加热水50克。

3.盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟。

4.关火后焖约15分钟即可。

5.吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用，川贝可丢弃不要。

梨子的功效

清热止渴

梨子是凉性的食物，所以说是可以帮助去火气的。当我们上火的时候，应该常吃一些梨子，每天吃一个，这样慢慢的火气就会消退了。而且梨子的水分含量也比较高，在我们感觉到口渴的时候，如果没有水喝，吃个梨子也是一样的。

点击图片进入下一页 (1/2)

健胃

吃梨子可以健脾，如果你在平时会有消化不良或者是食欲差的问题，那么久是因为脾胃有问题。建议常吃梨子，这样我们的脾胃功能会逐渐得到改善。虽然说很多的药物也可以健脾，但是毕竟可能会有副作用，吃梨子会更加健康。

消痰

当嗓子里面有痰的时候，也可以吃点梨子，可能会起到改善的作用哦！把梨子清洗干净之后切块，然后放在水里面煮，大概十几分钟就可以了。这样的梨汤每天喝上两杯，嗓子里面的痰很快就会被消除了，需要的朋友赶紧试试看吧。

降低感冒机率

如果你在平时比较容易生病，那么建议你要常吃一些梨子哦!梨子是可以帮助降低感冒的几率的。梨子中的维生素C能帮助提升人的免疫能力，增强抗病毒的能力，从而让我们远离感冒，只要坚持吃，你就会看到效果。

防癌抗癌

吃梨子还能帮助抗癌和防癌，因为梨子中的很多营养成分都能够抑制亚硝胺的形成，亚硝胺是一种致癌物，所以说梨子就具有抗癌的效果了。如果你平时有抽烟的坏习惯，那么可以试试看多吃点梨子，这样能防止肺癌的发生。

点击图片进入下一页 (1/2)

润燥消风

梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。

结语：梨子的做法在上文中给大家都说明了，你现在应该都学会了吧，其实是比较简单的！梨子这种水果其实还有很多的吃法，比如说做成水果蔬菜沙拉或者是放在一些糕点里面做为馅料，感兴趣的朋友们可以自己去尝试着做做看哦！