在很多人眼中，葱白和生姜是一对理想大道，人们喜欢用他们一起煮水喝，那么葱白生姜水到底有哪些功效能让人们这么喜欢它呢？接下来我会带大家一起去寻找答案，同时也会让大家了解葱白生姜水有什么禁忌。

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葱白生姜水的功效与作用

1、解表发汗

解表发汗是葱白生姜水的重要功效，它能加快人体内寒气排出病能通阳喧窍，对人类因寒气入侵，导致了头痛发热和身体疼痛，以及风寒感冒等症都有明显治疗作用，特别是在寒冷天气中，人们在外边活动，身体受寒后回家及时喝些葱白，生姜水就能预防感冒发生。

2、收敛止泻

葱白生姜水还是一种能收敛止泻的健康饮品，因为葱白和生姜都具有很强的消炎杀菌能力，能防止人类肠道中炎症滋生，也能维持人类肠道菌群平衡，对人类经常出现了肠炎，腹泻有特别好的治疗作用，另外人们在出现立即时多喝些葱白生姜水也能让腹痛腹泻症状减轻。

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3、解毒

葱白生姜水不但能消炎杀菌，还具有很强的解毒能力，平时人们出现食物中毒或被毒蛇咬伤时，都能通过它来解毒，如果出现食物中毒时，可以直接口服葱白生姜水，如果被毒蛇咬伤，则可以在口服的同时再用葱白，生姜水清洗受伤部位内外同治能尽快解毒，可让中毒后出现的肿痛消退。

葱白生姜水的禁忌

葱白生姜水既能为人体补充丰富营养，又能保健身体预防疾病，但它是一种辛辣刺激的饮品，人们在服用时也有一些禁忌，那些脾胃虚弱或胃肠黏膜受损以及患有慢性肠胃疾病的人都禁止喝葱白生姜水，不然会对肠胃健康造成不良影响。

上面为大家介绍了葱白生姜水的功效与作用，能让大家知道人们服用葱白生姜水对身体有哪些好处，同时也让大家了解了它在饮用时的禁忌，大家以后再喝葱白生姜水时一定要多加注意。