白花菜人们都不陌生，知道它是自然界中常见的野生草本植物，但对它的具体功效与作用人们了解的并不全面，其实白花菜既能当蔬菜食用又能入药，是一种利用价值极高的存在，它的实用功效与药用功效都极为出色，只是在食用时也存在一些禁忌，大家在食用它以前最好能多做了解。

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白花菜的功效与作用

1、补充营养

平时人们多吃些白花菜，能为身体补充丰富营养，因为白花菜含有大量膳食纤维和丰富维生素和多种矿物质，人们在食用以后能尽快把这些营养吸收和利用，能增强身体多器官功能，也能维持人体正常代谢。

2、活血化瘀

活血化瘀，消肿止痛也是白花菜的重要功效，平时人们因外伤导致体内出现淤血时，及时使用白花菜就能让症状减轻，另外人们出现跌打损伤，引发淤血肿痛时把白花菜刀碎以后外敷在伤处还能快速消肿，也能让疼痛症状尽快减轻。

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3、预防高血压

白花菜中含有丰富生物碱和黄酮素，这些物质都能直接作用于人类的心血管，它能提高心血管韧性与弹性，并能促进血液循环，可防止人体血压升高对人类高发的高血压有明显预防作用，生活中那些已经出现高血压的患者，在服用白花菜以后，还能让血压慢慢恢复正常。

白花菜的禁忌

白花菜虽然营养丰富，保健功效出色，但在食用时也有一些禁忌，因为它是一种略带毒性的野生蔬菜，在日常生活中禁止过量食用，不然会导致食物中毒，另外它还是一种性质寒凉的保健食材，那些脾胃虚寒和经常腹泻便糖的人禁止服用白花菜。

上面带大家了解了白花菜的功效与作用，能让大家知道平时多吃白花菜对维持身体健康有极大好处，但白花菜在食用时也有一些禁忌，这一点大家必须多加注意，不然在食用后也会出现不良影响。