冬瓜茶砖是台湾最有代表性的地方特产,它是以冬瓜喝红糖为主要原料,就熬煮加工后得到的块状物,很多人去台湾时都不想错过当地的冬瓜茶砖,但有些人在购买当地冬瓜茶砖以后却不知道他应该怎么冲泡,今天我会对冬瓜茶砖的冲泡方法做详细介绍,能让大家知道怎样才能用冬瓜茶砖泡出好喝的茶汤。
冬瓜茶砖可以直接用开水冲泡,在冲泡时一定要控制好水的温度,水温最好在90度左右,可以取10克左右的冬瓜茶砖,直接放在干净玻璃杯中,或者把它放在养生壶中,然后冲入准备好的开水,等冬瓜茶在水中完全化开后,用干净的筷子调匀就可直接饮用。
1、方法一
冬瓜茶砖在冲泡时可搭配适量的绿茶一起冲泡,具体冲泡方法是准备5克绿茶和5克冬瓜茶砖,把它们一起放在杯子中,冲入90度以上的开水,冲水后可以轻轻摇晃茶杯,上茶杯中的冬瓜茶砖尽快化开,浸泡三到五分钟以后取出里面的茶汤可以直接喝。
2、方法二
冬瓜茶砖不但能直接冲泡,还能入锅煎煮后饮用,在需要的时候可以取冬瓜茶砖,时刻放在干净的小锅中,加入适量开水加热煮开,再用小火慢慢煮,5~10分钟,煮好以后取出过滤得到的茶汤在降温后可直接饮用,这样泡出的冬瓜茶砖滋味特别好。
3、方法三
冬瓜茶砖不但能制成热饮,还能制成凉茶,在炎热夏天中想喝冬瓜茶砖的时候,可以取15克冬瓜茶砖放在干净杯子中加入纯净水,用干净的筷子或小勺把它调匀,让它在纯净水中化开,然后入冰箱冷藏几小时,取出后放入适量的冰块,再放适量的薄荷汁,调匀后就能直接饮用。
上面为大家介绍了冬瓜茶砖的冲泡方法,能让大家进一步了解冬瓜茶砖应该怎么泡,能知道冬瓜茶砖怎样才能泡出好喝的茶汤,如果大家也想喝冬瓜茶砖,就按上面介绍的正确方法去冲泡饮用它吧。
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