南瓜花是南瓜进入花期以后开出的鲜嫩花蕾,它也是一种营养价值极高的美味食材,而且能清热解毒,润肺止咳,对维持人体健康有很积极的作用,但南瓜花怎么做才好吃呢?想了解可以看看下面对它做法教程的详细介绍。
南瓜花炒着吃特别好吃,在吵的时候可以根据自己的需要给他搭配不同的食材,像生活中常见的鸡蛋,青椒以及蒜瓣儿等都可以用来与南瓜花搭配在一起炒会上炒好以后的南瓜花自备就燃,另外南瓜花儿还可以裹上面糊和面包糠,直接入油锅炸着吃,炸好以后滋味儿也特别好。
1、南瓜花炒鸡蛋
南瓜花炒鸡蛋方法简单,做的时候需要准备300克新鲜南瓜花,两个鸡蛋,把南瓜花洗净以后空掉水分,鸡蛋磕开到碗中调散,然后在炒锅中放油,加热后把鸡蛋入锅炒成块状,出锅重新起锅放食用油加热以后放南瓜花炒匀放食用盐调味,出锅前放入炒好的鸡蛋炒匀就可以。
2、香煎南瓜花
南瓜花洗净以后可以粘上香炸粉和食用盐,放到锅中煎着吃,在煎的时候最好使用橄榄油,这样会让煎好的南瓜花特别好吃,另外南瓜花洗净以后醮上蛋液的面包糠还能放到热油中炸着吃,炸好以后口感也特别好。
3、南瓜花炒肉片
南瓜花和肉片搭配在一起炒着吃滋味特别好,炒的时候要把南瓜花洗净,肉片提前放入生抽蚝油,鸡精,等调味料腌制半小时,在炒锅中放食用油,把腌好的肉片入锅炒到变色,再放入适量葱花,随后放入洗净的南瓜花,快速翻炒均匀,放少量食用盐,炒熟后直接出锅即可。
上面为大家介绍了南瓜花的做法教程,能让大家知道南瓜花怎么做最好吃,如果大家也想吃南瓜花就可以按上面的介绍的方法去烹调食用它,做好以后就能让自己品尝到南瓜花的诱人滋味。
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