鹧鸪汤是一种能滋补强壮身体的养生汤，它是以鸟类动物鸽子为主要原料，加入黄芪当归和红枣桂圆等多种滋补性食材一起包成的美味汤品，特别适合那些体质虚弱的人食用。鹧鸪汤不但滋味诱人，营养丰富，它的保健功效还极为出色，下面是对它功效与作用的详细介绍，喜欢吃鹧鸪汤的人可以重点了解一下。

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鹧鸪汤的功效与作用

1、滋补强壮身体

鹧鸪汤是一种能滋补强壮身体的养生堂，人们食用鹧鸪汤以后能吸收高质量蛋白和丰富的氨基酸，还能吸出一些微量元素锌和磷等多种对身体有益的微量元素，这些物质能缓解体虚并能补益肝肾，也能强壮身体，能让人类体质虚弱和中气不足的症状很快减轻。

2、促进胎儿发育

鹧鸪汤是最适合孕妇吃的养生汤，它能为孕妇身体补充丰富营养，能缓解孕妇体虚，而且能促进腹中胎儿发育，特别是对他们的骨骼和智力发育有良好促进作用，能让胎儿出生以后更健康更聪明。

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3、健脑益智

鹧鸪汤能促进人类大脑发育，而且它含有的微量元素锌和磷脂等有效成分，再被人体吸收后还能营养脑神经，可增强人类大脑功能，处于发育期的青少年多喝鹧鸪汤还能促进智力发育，也能提高记忆力能让他们变得越来越聪明。

4、维持骨骼健康

人们吃鹧鸪汤以后还能吸收丰富的软骨素，这种物质能促进人类骨骼发育，而它含有的维生素d和微量元素钙等物质，在被人体吸收后也能促进骨骼发育，所以平时人们多喝鹧鸪汤，能维持骨骼健康，能预防骨质疏松和骨关节疾病出现。

在了解了鹧鸪汤的功效与作用，能知道平时喝鹧鸪汤对身体有哪些好处，以后再想滋补身体或者想提高大脑功能时就会多喝一些鹧鸪汤了。