柿子在生活中是一种特别受欢迎的美味水果，既能清热解毒又能对人体补充丰富营养，但很多人在吃柿子时发现柿子却特别涩，这时应该怎么办呢？怎样才能让柿子变得又脆又甜了，今天小编就为大家支几招，能让大家知道狮子色的时候应该怎么处理。

点击图片进入下一页 (1/2)

柿子涩怎么办可以又脆又甜

1、苹果脱涩

想去除柿子的色味，可以把它与自然成熟的苹果梨等水果放在一起，装入到可以密封的保鲜袋中，再把它放入的比较温暖的环境中，过3~5天以后把里面的柿子取出，再吃时就会发现它变软了很多，而且在吃的时候也会感觉口感又脆又甜，涩味已经全部消失了。

2、白酒去涩

柿子特别色的时候还可以介入白酒来处理，具体的处理方法，是取适量白酒均匀涂抹在柿子的表面，然后再把它装入到干净的方便袋中，把口扎紧放在温暖环境中。过三天以后柿子的涩味就能去除，而且这时的柿子还会变得又脆又甜。

点击图片进入下一页 (1/2)

3、药物脱涩

柿子特别涩的时候，还可以借助药物来处理，可以把需要去除涩味的柿子放在干净的框中，然后准备一个喷壶，把适量的一系列稀释以后，直接通过喷壶喷洒在柿子的表面，然后在柿子表面盖上一个棉被，把它放在温暖环境中，两三天以后就能脱涩成功能让柿子变得又脆又甜。

4、开水煮制

柿子特别涩的时候还可以把它放在开水中煮，但煮的时间一定要掌握好，在水烧开以后把柿子放在水中煮，2~3分钟以后就要取出，然后直接趁热把它装入的保鲜袋中，秘方保存2~3天以后，柿子的涩味也能去掉，而且这时的柿子会变特别特别好吃。

看过上面小编为大家介绍的方法以后，大家就能知道柿子涩怎么处理才能又脆又甜，如果大家家中有涩柿子就赶紧试试这些好办法吧。