绿色的韭菜大家肯定都吃过，知道它是一种口感鲜嫩，带有自然香气的健康蔬菜，能为人体补充丰富营养，但韭菜长大以后长出的黑色种子你们注意过吗？它就是韭菜籽能用来繁殖韭菜也能入药，是一种药用价值极高的存在，但韭菜籽在服用时也有诸多禁忌，大家一定要多加注意。

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韭菜籽的功效与作用 

1、活血化瘀

活血化瘀是韭菜籽最重要的功效，因为韭菜籽中含有丰富的辛辣素，这种物质能加快人体内血液循环，能让人体内出现了淤血，尽快消散，人们因外伤导致体内出现淤血时，及时食用韭菜籽就能让症状减轻，另外人们出现跌打损伤时，及时服用韭菜籽对病情恢复也有很大好处。

2、补肾壮阳

韭菜籽是一种能补肾壮阳的健康食材，它能入肾经而且能提高人类肾功能，这种食材性质温和，而且味道鲜辣它能补益肾脏缓解肾虚，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及记忆力减退，还有头晕目眩，等着都有明显缓解作用，另外男性因肾虚导致已经划清和性功能减退时也能及时服用韭菜籽。

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3、保护肝脏

平时多吃一些韭菜籽还能保护肝脏，因为韭菜籽中还有大量挥发油，这种物质带有明显的辛辣香气，它能防止人类肝气郁结，并能修复受损的肝细胞，也能增强人体肝脏解毒功能，经常吃韭菜籽，可防止人类肝脏出现病变。

韭菜籽的禁忌

韭菜籽在食用时也有诸多禁忌，它味道辛辣对人类胃肠粘膜有一定刺激作用，在平时禁止过量使用，不然会加重人类肠胃负担，另外韭菜籽还是一种热性食材，然后呢，过量食用会导致身体的热毒数量过多，容易出现木质肿痛和咽喉肿痛等不良症状，所以不能过量也是食用韭菜籽的重要禁忌。

通过对韭菜籽功效与作用的介绍，大家可以知道韭菜籽对人类身体有明显保健作用，但它在食用时也有一些禁忌，大家在用韭菜籽保健身体时必须要注意那些禁忌，不然也会对身体产生不良影响。