南瓜子是植物南瓜的种子，也是一种油脂含量特别高的常见食材，它营养丰富保健功效出色以，可以炒熟以后直接吃，也可以压榨出南瓜子油供人们食用，但对南瓜子油的食用方法还有很多人不了解，今天小编就专门做这方面的介绍，能让大家近一步了解南瓜子油应该怎么吃。

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南瓜子油怎么吃 

南瓜子油是一种营养价值极高的食用油，而且味道清香，它和普通食用油一样都可以直接吃，也可以用来调制各种菜品，是人们在做凉菜或者做沙拉时，放入适量的南瓜籽油就能让做好的沙拉或者凉菜滋味诱人。

南瓜子油的食用方法

1、做汤

平时做汤的时候可以放入适量的南瓜子油，不过一定要掌握好南瓜子油入锅的时间，可以把准备好的汤类食材全部入锅，把它们加清水一起煮，制成汤后再出锅，以前放入适量南瓜籽油，这样做好的汤特别香，而且不会让南瓜籽油中的营养流失。

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2、炒菜

南瓜子油还能用来炒菜吃，特别是在烹调一些绿叶蔬菜时，可以使用这种食用油，把绿叶蔬菜全部洗净以后准备适量的蒜末在炒锅中放南瓜子油加热以后放蒜末炒香再把绿叶蔬菜入锅用大火快炒两三分钟，放少量食用盐调味，调匀后直接出锅。

3、直接吃

南瓜子油还能直接吃，特别是人们出现肠燥便秘或者大便燥结导致排便困难时，可以在空腹状态下直接吃一些南瓜子油，它能润滑肠道也能缩短人体排便时间，能让人类大便恢复正常排泄。另外南瓜子油还能直接涂抹在皮肤表面，他对人类皮肤表面的痛痒和烧伤烫伤有明显治疗作用。

看过小编对南瓜子油食用方法的介绍以后，大家都能知道南瓜籽油应该怎么吃，在以后生活中也可以适量多吃一些，对维持身体健康有一定好处。