大黄梨是水果梨的一种，这种梨主要出产在中国山西省的高平地区，那里出产的大黄梨个儿大，味儿甜，而且水分含量特别高，它肉质脆嫩，保存时间长外表多为深黄色。大黄梨能为人体补充能量也能滋阴润燥，下面是对它功效以及食用方法的具体介绍，想吃大黄梨的人可以认真看一看。

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大黄梨的功效与作用 

1、清肠排毒

大黄梨不但口感脆嫩，味道甘甜，它还含有大量的膳食纤维，而膳食纤维又有着肠道清洁工的称号，它在进入人体后能吸水膨胀，可促进肠胃蠕动，并能清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素，能让他们尽快排出体外，能在保持大便通畅，预防缓解便秘的同时，起到明显排毒作用。

2、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的解毒器官，如果它出现病变或者功能减退，人体就会出现多种不良反应，而在日常生活中多吃一些大黄梨，对人类肝脏具有明显保护作用，它含有的多糖和维生素能修复数学的干细胞，而且能阻止酒精对人类肝脏产生伤害。

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3、预防痛风

平时人们多吃大黄梨才能维持身体内部钾钠平衡，并能防止酸性物质在身体内堆积，它还能提高人类肾脏功能，促进身体内尿酸排出，而尿酸又是导致人体出现痛风的重要因素，它数量减少以后人类痛风的出现率就会明显下降，而那些患有痛风的人在吃大黄梨以后还能让病情明显减轻。

大黄梨怎么吃

大黄梨是一种口感脆的味道甘甜的水果，它可以直接吃，在直接吃的时候，人们只需要把它用清水洗净就可以，这时能让人们品尝到它的原汁原味，而把它洗净以后消掉果皮，切成块状，与其他水果搭配在一起，制成水果沙拉也特别好吃。大黄梨的果汁含量很高，人们把它切成块状以后放在果汁机中，还能得到甘甜爽口的梨汁。