随着环境污染的加剧和现代人生活节奏的加快，免疫力低下的人群越来越广，这部分人常常更容易患感冒，而且感冒的频率更高，那么经常感冒吃哪些食物具有增强抵抗力的作用？

卷心菜

卷心菜同样也富含谷胱甘肽，因而也能增强免疫力。寒冷的冬季，价格便宜，拿来炖汤，待抗氧化物质慢慢炖出来后，可以增加食物中的营养价值。

点击图片进入下一页 (1/2)

西红柿

番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

口蘑

不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。

西兰花

有研究证实西兰花中的一种化学物质能够帮助刺激小鼠的免疫系统。此外，含有大量的营养物质可以保护机体免于伤害。包括维生素A，维生素C和谷胱甘肽。烹饪的时候加点低脂奶酪，还能补充维生素B和维生素D。

鱼海鲜及贝类

都说饮食要均衡的摄入，要有鱼、有肉、有蔬菜等才是最健康的吃法，那么提高免疫力当然是少不了像海鲜这样的食材了，特别是鱼类以及贝类这两种食材，特别对口免疫力问题。因为它们都含有丰富的硒，而硒又是能清理病毒的好东西，所以说日常吃些这两种食材，对健康也是有好处的。当然也不要每顿或者每天都吃，一周两次最科学！

点击图片进入下一页 (1/2)

豆类

豆类食物也跟前面提到的食物一样，有着丰富的蛋白质、氨基酸，所以建议朋友们多吃豆类及豆制品，这样就可以增加身体里面的蛋白质了。蛋白质可以用于人体的一些组织建设跟大脑发育，然后就可以很有效地进行病菌抵抗工作了。

香菇

香菇的营养丰富，其中含有一种特殊物质——香菇多糖，这种物质能够明显的增强肌体肿瘤的免疫力。此外香菇所含有的蘑菇核糖核酸能够刺激肌体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成，病毒不能够繁殖，从而增强人体对其他有害物质的抵抗力。

点击图片进入下一页 (1/2)

牛肉

人们常说要补锌和补锌，这可不是乱说的哦！那如何来补锌呢？牛肉是一种很好锌获取的食材，为了帮助身体能够抵御更多的病毒喝细菌，平常可以尽量吃些牛奶来保养自己，也能避免像流感等疾病的袭来。特别是现在的冬季，更应该吃些牛奶补补身体。

菠菜

作为“超级食物“，菠菜富含大量营养成分。首先，含有的叶酸可以帮助机体细胞新陈代谢，修复DNA。其次，含有丰富的纤维与抗氧化剂，例如维生素C。生吃菠菜或者稍微烹饪一下能够避免营养成分的丢失。

胡萝卜

胡萝卜中含有大量胡萝卜素，我们知道吃胡萝卜有健脾消食，补肝明目，降气止咳的功效，除此以外，胡萝卜素还能在人体内迅速转化成维生素A，帮助促进机体正常生长繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染，起到提高抵抗力和免疫力的功效。