木莲果和霹雳果从名字上看是截然不同的两种存在,但见过它们的人却发现这两种植物果实外观特别相似,而且食用方法与功效也几乎相同,就特别想知道它们之间有什么区别,今天小编就对木莲果和霹雳果做详细介绍,能让大家知道他们之间有什么不同,同时也会让大家对木莲果的食用方法多一些了解。
木莲果和霹雳果是相同的一种植物果实,他们都来源于木兰科植物木莲树,只是在不同地区人们对他们的叫法不同,就像一个人有两个不同名字一样,这种植物果实除了这两个名字以外,还可以称为冰粉子和木馒头,它的外观为椭圆形外表为绿色,多在八月后成熟,成熟以后采摘晒干就能入药。
1、木莲果人参汤
木莲果可以和人参搭配在一起煲汤喝,在做的时候要准备干燥后的木莲果10个,人参10克,把他们全部用清水洗净以后,用清水浸泡两小时,泡好以后取出放入的炖盅里放适量清水和冰糖,入锅隔水炖制,开锅以后再炖半小时,炖好以后取出降温就能食用,这种木莲果人参汤能补中益气也能缓解体虚。
2、木莲果炖猪肚
木莲果还能和猪肚搭配在一起炖着吃,在做的时候需要把猪肚清洗干净,然后把木棉花洗净以后切碎直接装入到洗好以后的猪肚中,边用线缝好,然后入锅加水一起炖至,炖好以后取出,把它切开以后放在盘中加适量香油和食盐以及葱姜蒜调味,调好以后就能直接吃,这种食用方法,能健脾养胃也能补虚益气。
3、泡茶
木莲果还有特别简单的使用方法,它能直接用来泡茶喝,再用它泡茶时,需要选择那些已经晒干后的木莲果,把它们切成片状以后,每次取5克,直接放在干净玻璃杯中,加沸水冲泡,泡好后的汤汁代茶饮用,每天可饮用多次,这样也能让木莲果的保健功效得到有效发挥。
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