世界保健日的由来

1946年2月，联合国经社理事会决定召开卫生方面的国际会议，同年6—7月召开第一届世界卫生大会，世界卫生组织正式成立，总部设在日内瓦，并于7月22日正式批准了由61个国家签署的世界卫生组织《世界卫生组织法》。

世界卫生组织的宗旨是：提高世界人民健康水平，承担国际卫生工作的指导与协调责任；协助各国政府加强卫生业务，发展与会各国之间的技术合作，并在紧急情况下给与必要的医疗卫生救济；提倡流行病、地方病及其他疾病的防治工作；促进营养、环境卫生及食品、生物制品与药物等的国际标准化。

为了纪念《世界卫生组织组织法》批准日，第一届世界卫生大会决定，每年10月13日为“世界保健日”。倡议各国举行各种纪念活动，第二届世界卫生大会决定自1950年起，依《世界卫生组织组织法》正式确定每年10月13日“世界保健日”，每年世界保健日都要选择一个与公共卫生领域相关的主题。

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2019年世界保健日是几月几号？

2019年世界保健日是10月13日，星期日，农历九月十五

世界保健日，这些养生误区，你中了几个？

喝牛奶会使胆固醇增加

生活中很多人认为喝牛奶会使体内胆固醇增加，所以会选择少喝甚至不和牛奶，其实研究发现，牛奶中胆固醇的含量并不高，相反的是牛奶中所含的有些成分还具有抑制胆固醇的作用，所以每天适量喝些牛奶对身体是有好处的。

水果是零食 ，可吃可不吃

中国人特别是男性，经常吃水果的比例偏低。他们其实有一个养生误区，认为水果是零食，可吃可不吃。其实，水果里含人体必需而又不能自身合成的矿物质，含具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等。

不吃肥肉

长期吃高脂肪类食物易得心脑血管疾病，这是大多数人所公认的，因此很多人不敢吃肥肉，但事实是一点肥肉都不吃的话也不利于健康，其实动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质，叫а脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不会促进动脉粥样硬化，相反，还可以预防心血管病的发生，所以少量使用肥肉对身体是有好处的。

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植物油吃多了对身体没有影响

许多人不知道植物油的热量是非常高的，相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉一倍多，是鳗鱼的4倍多。

过多食用植物油也有很大危害。如每天多摄入5克油而不被消耗掉，10年后则多长20斤。中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中，油脂类在最顶层，每天不应超过25克（半两）。

认为粗粮好，就多吃

对于经常吃细粮的我们，吃一些粗粮确实对健康有益，能够补充B族维生素和膳食纤维。

不过，一味多吃粗粮，可能会妨碍消化、影响吸收。尤其是老年人，消化系统的能力下降，吃的太多了反而会“伤了身”。

虽然粗粮有很好的养生功效，但他自己肠胃功能不好，日常生活是很少吃粗粮的。

有胃病不吃粗粮的道理其实很简单，粗粮虽然有营养，但是粗粮富含淀粉、粗纤维，难于消化，对于一些肠胃不好的人来说，多吃粗粮会增加肠胃负担，出现胃胀等不适症状。

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口香糖能健齿

有些广告说口香糖能健齿，所以许多人吃了口香糖就不漱口，结果口香糖的糖分就会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿形成龋齿。另外，口香糖中含有硫化物、防老化剂、增塑剂等添加物，都有一定的毒性，对人体健康不利。

蛋黄含有大量胆固醇 ，血脂高不能吃蛋黄

胆固醇是维持正常代谢必须的物质。80%的胆固醇是内源性的，从食物中来的外源性的只占20%，食物中的脂肪决定了胆固醇的吸收量，在肉类中脂肪含量最高的是猪肉，而鱼、虾等白肉中脂肪含量低。

鸡蛋中含有大量卵磷脂，是维持记忆和思维的物质。不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄，会失去很多必要的营养素。建议正常人每天吃1个鸡蛋，低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者每两天吃1个鸡蛋比较合适。

老母鸡补身体最好

用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此，饲养多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易胃肠消化吸收。饲养一年的鸡，无论煮、炖皆宜，容易煮烂变酥，肉质鲜嫩可口。

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热衷于吃补药来养生

人到了一定年纪，适当进补可减缓生理功能下降，推迟衰老进程。

但中医健康养生的认为，虚则补之，虚还分气虚、血虚、五脏虚症。有些人没有气虚，吃了补品，反而会出现兴奋、烦躁，失眠、头痛、腹胀、血压升高等症状，补了反而伤身。对于一般人来说，平衡的膳食足以满足身体的营养需求，所以，好好吃饭，不偏食不挑食，也是一种养生的态度。

维生素就是营养品

很多人把维生素当成保健营养品，殊不知服用维生素也要因人而异。如：感冒病人可适当补充维生素Ｃ；经常喝酒的人可适当补充维生素Ｂ６，因维生素Ｂ６在脂肪及蛋白质的吸收中发挥重要作用，可作为预防脂肪肝的辅助成分；喜欢运动的人可适当补充维生素Ｂ１和维生素Ｃ，以补充由于出汗过多而引起的消耗；处于生长发育期的儿童，因机体容易缺乏日常膳食中含量很少的维生素Ｄ，可适当补充一些。人体对维生素的需求是有定量的，摄入过量的维生素会引起中毒。