大家也许发现了，有的人头发增长速度很快，有的却很慢，相同的时间甚至会相差一倍，这是很正常的现象，与个人的体质有关。通常来说，头发的生长也受季节的影响，夏天是头发增长最快的时候，而冬季就是最慢的时候了。当然了，头发的发质也各不相，想要改变发质不好的现象还可以通过食疗的方法。

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头发的生长速度因人而异，不同季节的生长速度也是不同的。一般来说，不患有各种脱发疾病的健康成年人头发每天生长 0.3~0.4 毫米，一个月大约生长 1 厘米左右。夏季头发的生长速度会比冬季快一些。

一般人的头发约有10万根左右，在所有毛发中，头发的长度最长，尤其是女子留长发者。有的可长到90～100cm，甚至150cm，但一般不会超出200cm。

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头发化学成分：

1、头发的主要成份是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成。

2、东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。

3、构成毛表皮的角蛋白质，是由20种氨基酸成纵向排列。

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头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。

缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。

多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。