掉藤果是一种能温补肾阳，提高人类肾功能并能滋补强壮身体的保健食材，它出产在广西的深山中，是当地野生藤本植物的成熟果实，在当地人们也喜欢把它叫风流果或者壮阳果。不过想让掉藤果发挥最好的养生功效，一定要了解它的正确食用方法，它能泡酒也能炖汤，想具体了解可以看看下面对它食用方法做的详细介绍。

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掉藤果怎么吃

掉藤果有多种不同的吃法，这玩意就是把它用硬物敲碎，掰成块状以后，直接放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡，泡好以后的汤汁代茶饮用，除此以外他还能用来煮粥，也能用来煲汤，更能和肉类食材搭配在一起炖煮后再吃，这些方法都能让人体吸收掉藤果中的丰富营养，也能让它的保健功效得到最好发挥。

掉藤果的食用方法

1、炖排骨

掉藤果可以和排骨搭配的一起炖着吃，在做的时候需要准备掉藤果3~5个排骨500克，把排骨洗净后剁成段状，放在沸水中焯掉血水取出后直接放在汤锅中再把掉藤果放到锅中加清不放适量葱姜加热煮开后用小火慢炖两小时以后加食用盐调味再炖十分钟，炖好以后就能出锅食用。

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2、炖牛骨

掉藤果与牛骨搭配在一起炖汤和会让他的滋补功效更加出色，在需要的时候可以把牛骨剁成块状，放在沸水中焯，烫2~3分钟，取出以后放在汤锅中再加入洗净的掉藤果，一起煮开，用小火慢炖两小时，炖到汤汁发白以后加少食用盐调味，取出以后趁热服用，它能滋补强壮身也能也能补肾壮阳还能促进血液循环。

3、泡酒

掉藤果还能用来泡酒喝，在用它泡酒的时候要把它用清水洗净，晾干表面水分以后，再用硬物把它敲开，掰成块状，直接放在干净玻璃瓶中，加入10倍的白酒，调匀后密封浸泡，30天以后里面的药酒就能泡好，需要时每次取出10~20克直接口服，这种药酒的壮阳功效特别好，那些没有结婚的男性尽量不要服用。