青金桔能为人体补充大量维生素c,还能让人体吸收一些柠檬酸和果酸,能提高肠胃消化功能,按这种水果的味道比较酸,平时很多人都不喜欢直接吃青金桔,喜欢用它泡水喝,但想尽可能多的吸收青金桔中的营养,一定要掌握它正确的泡水方法,下面是对它泡水方法的详细介绍,需要的人快来看看吧。
1、青金桔可以直接泡水喝,再用它泡水喝时,需要先把间距放在清水中,加适量食用盐调匀浸泡10分钟,取出后用力揉搓它的表面,再放到流水下,把它清洗干净,然后用干燥的水果刀把它切成片状,再放到干净玻璃杯中。
2、准备适量的蜂蜜或者冰糖也放到玻璃杯中,然后冲入60度左右的温开水,用干净筷子调匀,以后等蜂蜜或者冰糖全部化开就能直接饮用。青金桔中含有大量维生素c,如果用温度过高的开水冲泡,会让维生素c流失,不利于人体对金桔中营养成分的吸收和利用。
1、青金桔泡水喝,还可以提前把青金桔腌制,腌制的时候要把青金桔洗净,空单表面的水分,然后把它切成片状放到干净的保鲜盒中,加入适量蜂蜜调匀,放入冰箱冷藏腌制,24小时以后里面的青金桔就能腌好,取出以后可以泡水喝。
2、腌好以后的青金桔泡水喝时最好使用凉白开,因为青金桔中维生素c和蜂蜜都不喜欢高温,只有用凉白开冲泡才能让他们保持原有的活性,才能让人在饮用以后尽快把它们含有的营养吸收和利用。
3、腌好以后的青金桔在泡水喝时还可以加入适量的冰块制成凉茶,那样会让它酸甜诱人的滋味更加出色,在夏天饮用时还能防暑降温,预防中暑。
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