吃饭要吃七分饱,吃七分饱养生又健康,相信大家都听说过这句话,在我们的父母那一辈有很多人是小时候是经历过吃不饱的,社会发展的很快,现在呢各式各样的食物都有,很多人是吃的太多了过饱了,想要身体健康当然健康饮食吃法可是非常重要的,每顿饭要怎么吃才健康?
七分饱是什么程度
十成饱,就是一口都吃不进去了,再吃一口都是痛苦。
九成饱,就是还能勉强吃进去几口,但是每一口都是负担,觉得胃里已经胀满。
八成饱,就是胃里面感觉到满了,但是再吃几口也不痛苦。
七成饱,就是胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。最要紧的是,第二餐之前不会提前饿。
六成饱,就是撤走食物后,胃里虽然不觉得饿,但会觉得不满足。到第二餐之前,觉得饿得比较明显。
五成饱,就是已经不觉得饿,胃里感觉比较平和了,但是对食物还有较高热情。如果这时候撤走食物,有没吃饱的感觉。没有到第二餐的时间,就已经饿了,很难撑到下一餐。
再低程度的食量,就不能叫做“饱”了,因为饥饿感还没有消除。
5种方法助你吃七分饱
1、吃饭要专心
很多人吃饭的时候看电视、手机,注意力没有集中在饭菜上,不知不觉已经吃了十分饱。
2、规律饮食
人在过饿的情况下就会吃下比所需更多的食物,反而会撑到自己。尤其是在节假日期间,作息规律改变,吃饭的时间也不能保证了。如果想要不吃撑,就要首先别让自己太饿,可以试试维持原有健康的饮食规律,不要饥一顿饱一顿。
3、放慢吃饭速度
吃得太快也很容易让人吃得更多,因为大脑“跟不上”动嘴的速度,往往当大脑告诉你该住口的时候你已经吃多了。所以不妨把吃饭的速度慢下来,等一等大脑。同时细嚼慢咽对营养吸收也有好处,还能避免鱼刺卡喉、果核窒息这样悲剧又尴尬的场面。建议,一口饭至少要嚼二十下,吃饭时间保持在三十分钟左右最好。
4、用餐盘或饭盒吃饭。
5、增加摄入食物的种类。杂粮、蔬菜、水果容易提升饱腹感,而蛋白质的排空时间也比较慢,会产生一定的饱腹感。
6、饭前喝汤
除了胃酸分泌不足和消化不良人群,饭前可以尝试喝汤增加饱腹感。 需要提醒的是,营养吸收困难的人,如老人、消化道疾病患者、肿瘤患者、肾病患者、吞咽困难的人,如果吃七分饱容易营养不良。
7、别打扫剩饭
桌上的食物就剩下一口,扔掉好浪费,留起来怕不卫生,吃下去又撑得难受怎么办?剩饭剩菜的处理要本着“剩荤不剩素”的原则,凉菜最好吃完不剩。剩下的饭菜也要妥善保存,避免变质。下次吃的时候要热透。
8、少做饭少点菜
剩菜剩饭毕竟也是食物过剩的结果,为了避免浪费食物和吃撑自己,还是从一开始就少做或少点一些饭菜吧。这样可以让你免于选择恐惧症发作——到底是愧疚地浪费还是烦恼地吃撑。