红豆薏米粉是很多注重养生的人们经常去喝的一种饮品,其实自己在家里面就可以学着制作,这种粉在做起来方法也是比较简单,不过就是应该要经过一段时间的研磨,这是非常关键,在研磨的过程中还应该要加入适量的白糖,或者是冰糖,这是为了让红豆薏米粉在冲泡的时候味道更加甜腻。
红豆薏米混合粉,选取优质红豆与薏米,经过低温烘培,传统研磨后加入适量冰糖,食用便捷,美味香醇。红豆又名赤豆,富含含蛋白质、维生素B族、铁、糖类等成分,丰富的铁质能让人气色红润,是广大女性健康的好朋友。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
红豆,又名赤豆,每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16mg,尼克酸2.1mg。红豆性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,丰富的铁质能让人气色红润,是广大女性健康的好朋友。
薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。
早空腹,晚睡前,每天2次,每次3-4勺(大约50g)用180-200ml温开水冲泡。也可以按照个人口味加入适量牛奶、蜂蜜、炼乳等调味,口感更佳。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
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