马上到秋季了,秋冬季节大家都知道是滋补身体比较好的季节,生活中不管是男性还是女性,都越来越重视自己的身体健康,在平时养生保健的方法是很多的,食疗是很常见的一种保健身体的方法,银耳莲子百合红枣枸杞汤很多人都喝过,下面介绍银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效。
银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效
1、补血益气,促进血液循环;
2、润肺止咳,清心安神;
3、健脾养肾,补脑益智;
4、治疗因肺燥引起的肺病;
5、美容养颜,滋补调养。
百合的功效:清心安神、润肺止咳、退热养阴。
银耳的功效:提神养气、补阴润肤。
莲子的功效:补脾止泻、益肾涩清,养心安神。
百合银耳莲子汤的做法
做法一
材料:干百合20克,银耳10克,莲子20克,冰糖100克,枸杞10克。
做法:
①先将银耳放入温水中浸泡半小时,捞出洗净后减去根部,手撕成小片。
②将撕成小片的银耳防放进锅里,加水以大火煮沸后盖上盖调至小火再煮两个半小时。
③银耳变浓稠后,加入冰糖搅匀,然后放入莲子,再煮半小时。
④最后加入百合、枸杞煮15分钟即可。
做法二
材料:干百合30克,莲子30克,银耳3-4朵,桂圆干30克,冰糖、面粉适量。
做法:
①先将银耳泡发,木耳、百合、莲子洗净。
②往冷水里加一大勺面粉,将泡发的银耳较硬的部位剪除,放入面粉水中煮三五分钟后捞出,用凉水冲洗干净。
③将莲子水煮五分钟,去除莲心;
④先将银耳加水煮两小时,银耳煮糯后,加入百合与莲子再加冰糖煮20-30分钟。
⑤熄火时,加入龙眼干即可。
做法三
材料:干百合10克,银耳10克,莲子40克,枸杞20克,木瓜60克,冰糖10克。
做法:
①先将百合额、银耳、莲子、枸杞放入温水中浸泡一小时。
②把银耳、百合、莲子、枸杞放入砂锅,小火煮一小时。
③再加入木瓜与冰糖,待冰糖融化后即可。
做法四
材料:鲜百合10克,莲子30克,银耳2-3朵,枸杞10克,雪梨50克,冰糖适量。
做法:
①先将银耳用冷水浸泡半小时后洗净,把较硬的根部剪除,切小片。
②把莲子和枸杞分别装入碗中泡发,雪梨削皮后切块,再把鲜百合加水泡半小时后洗净,
③把银耳放入锅中小火煮至浓稠状,然后加冰糖和莲子继续煮15分钟。
④最后将鲜百合与枸杞倒入煮10分钟左右即可。
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